Ето колко лесно е да забележите перфектното удоволствие от диня
Актуализирано: 14.08.20 - 09:16
Някои характеристики ви подсказват колко зрял е пъпешът и дали има добър вкус.
Това е най-доброто време на годината за ядене на пъпеши - и за да може най-красивият винаги да попадне в кошницата за пазаруване, просто трябва да обърнете внимание на тези характеристики.
Сочна каша и вкусен вкус - няма да намерите нищо по-добро от пъпеш през лятото. За да бъде изживяването на закуска перфектно, ето няколко съвета за това какво да правите най-вкусният пъпеш откривам.
Пъпешът зрял ли е? По тези характеристики можете да разберете
Баварският потребителски център дава интересна информация. Например, можете да разпознаете вкусен пъпеш по него жълто петно върху черупката. Това ви показва колко зрели са плодовете. Колкото по-жълто е мястото за съхранение, толкова по-готов е пъпешът за консумация. Внимавайте обаче да не е презрял.
Можете също да определите нивото на зрялост, като разгледате Отчупете плодовете. Ако пъпешът е тъмен, пеещ, можете да го изядете - но ако звучи метално, трябва да изчакате.
Дори стъблото дава индикация за зрялостта на пъпеша. Ако е изсъхнало, вече можете да се насладите на пулпата.
Мога ли да разбера вкуса на пъпеша?
Проверете и това Тегло на пъпеш: Ако е по-тежък от други със същия размер, той е по-зрял. Между другото, малките пъпеши обикновено имат добър вкус сладкишче - защото големите съдържат повече вода. Можете също така да разпознаете сладкия вкус по Разнообразие от кафяви ивици върху черупката - колкото повече, толкова по-добре.
Когато пъпешът е узрял, трябва също така да се уверите, че ядете семената и дори кожата. Също така прочетете какви храни не трябва да ядете при висока температура.
От Franziska Kaindl
Нарежете дините на ситно
1. Поставете динята на дъската и я задръжте с една ръка. С другата залепете дълъг, остър нож вертикално в плода. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
2. Натиснете острието на ножа надолу, така че пъпешът да бъде разрязан наполовина. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
3. С резачка за бисквитки можете да премахнете малки топчета от пъпеш. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
3. Половините вече могат да бъдат разделени отново или - в зависимост от размера - трети. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
4. Нарежете парчетата пъпеш на филийки, широки колкото палец, така че да се появят триъгълници. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
5. Ако не искате директно да ядете пъпеша, а по-скоро го обработвате, трябва да отрежете кожата и бялата пулпа. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
4. Нарежете целулозата надлъжно и напречно няколко пъти. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn
5. Плъзнете острието между кожата и пулпата и отстранете малки парченца пъпеш. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa-tmn