Ето колко бира можете да изпиете, без да напълнявате Mobile
Намираме се в средата на летния сезон, когато бирата е в разгара си. Какво да направим обаче, за да не оставя следи по тялото ни и да не влезем обаче през септември с грозен корем от бира?
Доктор Лора Ене, специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания, от клиниката за хранене KiloStop, обясни пред Ziare.com как трябва да пием бира и в какво количество, за да нямаме никакви проблеми със здравето или теглото.
Колко калории съдържа бирата и как да я пиете, за да не оставя следи по тялото?
Качествената бира може да бъде много добра храна, тъй като съдържа витамини от В-комплекса, но не в никакво количество. Разбира се, бирата може да ви напълнее, ако не включите калориите, които тя съдържа, в дневния си калориен бюджет.
За да отслабнем, трябва да приемаме по-малко калории, отколкото консумираме. И за да измерваме правилно калориите си, трябва да включим всичко, което ядем, пием или хапваме за един ден. Следователно бирата също трябва да бъде включена в този бюджет за "приходи".
500 мл руса бира има около 150 калории. Черната бира в 500 мл има около 200 калории, поради по-високата концентрация на алкохол.
Калориите в бирата идват от въглехидрати и алкохол. Въглехидратите осигуряват четири калории на грам, а алкохолът седем калории на грам. Дори безалкохолната бира има калории.
По принцип, колко бира може да консумира мъж дневно? Но жена?
За здрав мъж, без проблеми с теглото, изглежда, че препоръчителната дневна доза е две бири от 330 мл. За една жена тя е само бира от 330 мл. Жените с риск от рак на гърдата се съветват да намалят консумацията на алкохол до нула.
Колко важно е времето, в което пием бира? Сумата се различава, ако е обяд или вечер?
Няма значение толкова по кое време на деня пиете бира, стига да следвате препоръката да пиете умерено.
Повече от времето, когато го консумирате, има значение с какво го свързвате. Ако е твърде късно и се придържайте към фигурата си, не го свързвайте със семена, фъстъци, пуканки. И ако решите да ядете по-тежко ястие (пица, тестени изделия, барбекю) на обяд, съветвам ви да не претоварвате калориите от това ястие с тези на бирата.
Ако пием бира вечер, можем да ядем по-късно или трябва да го направим преди?
Ако го пиете на гладно, бирата може да ви огладнее. Колкото по-късно го изпиете, толкова по-опасно е за фигурата.
Затова ви съветвам да изберете вечер чаша бира с честна и лека вечеря, която е в съответствие с вашите хранителни нужди.
Има значение колко бирата е руса или кафява?
Да, има значение. Русата бира има до 5% алкохол, а черната бира има до 7% алкохол. Например, ако максималната разрешена дневна доза за жена е 330 мл руса бира на ден, черната бира е 250 мл.
По-рано казахте с това, което не бива да комбинираме бира, а с разрешеното?
Самата бира има достатъчно калории, че не е добре да я комбинирате със закуски. Разбира се, от време на време шепа домашни пуканки или чаша лешник се побира на чаша бира.
Какви такива комбинации са напълно забранени?
Най-опасната комбинация от алкохол като цяло е с мазни храни и много въглехидрати. Подобна комбинация може да доведе до епизоди на остър панкреатит, холецистит или пристъпи на подагра, които дори могат да бъдат животозастрашаващи (вж. Злоупотреба с празници).
Има ли храни, а не леки закуски, които да не комбинираме с бира? Например комбинации, които могат да причинят подуване на корема?
Асоциацията и комбинацията от храни е строго въпрос на вкус и индивидуална храносмилателна толерантност. Някои толерират бира за салата, други не. Няма правило за комбиниране на бира. Или ако има такъв, който би бил умереност, от моя гледна точка.
Но самата бира се подува?
Ако храносмилателният тракт не страда и чревната флора е непокътната, бирата не трябва да се подува. Ако вместо това има синдром на раздразнените черва или чревната флора е променена от прекомерна консумация на антибиотици, противовъзпалителни лекарства, Е-та и всякакви багрила, изкуствени консерванти, тогава е възможно бирата да цъфти.
Внимателен! Не бъркайте подуването на бирата с бирено коремче, което се образува след постоянна консумация, което надвишава дневните калорични нужди на организма. За съжаление, бирата, както плодовете, тестените изделия и въглехидратите, изядени вечер, се отлага върху корема.
Ако имате проблеми с коремните мазнини или сте установили, че имате мастен черен дроб след ултразвук, съветвам ви сериозно да намалите консумацията на бира.