Ето какво се случва с тялото ви, когато ядете целина всеки ден - малки радости

Воднист, хрупкав лепкав зеленчук, който обичаме да ядем само с дипове, целината може да бъде една от най-подценяваните храни.
Но този зеленчук е повече от вода и фибри! Всъщност той съдържа значително количество калций, калий, магнезий и витамини А, В, С и К. Неговите фитонутриенти съдържат антиоксидантни и противовъзпалителни ползи, които могат да подобрят вътреклетъчната комуникация, имунната система и също така да се подмладят. Увредена ДНК, причинена от токсини.
Според Министерството на земеделието на САЩ, редовната консумация на фитонутриенти може да се бори със сърдечни заболявания и рак. Краткосрочните и дългосрочните ползи за здравето от целина са впечатляващи и хората могат да изпитат следните предимства в рамките на една седмица от включването на целина в диетата си ежедневно.
# 1. Може да спре киселинния рефлукс и киселини
Поради ниската си киселинност целината се препоръчва като лечение на киселинен рефлукс и киселини. Въпреки че са необходими повече изследвания, хората, които са го опитали, са отчели положителни резултати!
# 2. Подобрява храносмилането
Тези със стомашни проблеми като запек могат да се възползват от целина. Този зеленчук съдържа фибри, които могат да поддържат движението на червата здраво и редовно.