Ето как затопляте правилно студената пица в BLOG MAGAZINE
Пицата е до нас във всяка ситуация в живота: в скъпия италиански ресторант зад ъгъла, от доверената служба за доставка след дълъг работен ден или направена с любов от вас. И кой понякога не знае това остава парче (или две или три)? Но да загреете отново студена пица? Ние имаме всички инструкции за вас как да претопляте тази пица. Тъй като не сме почитатели на пропиляната храна, но всички сме по-големите фенове на пицата!
По този начин можете да подгреете пица
При подгряване на пица има няколко важни такива Точки. След затопляне не трябва да е прекалено меко, да не е безвкусно и за предпочитане малко хрупкаво. Сега идва инструкция за фурната, тигана и микровълновата печка (и няколко допълнителни съвета за затопляне на студена пица)!
Загрейте пицата във фурната
Ако имате цяла пица (или дори две) искате да загреете, фурната е най-добрата. Използвай Хартия за печене с хартия за печене или алтернатива и поставете пицата отгоре. Можете също така да ги изрежете предварително. Средната топлина е най-подходяща за наоколо 100 градуса циркулиращ въздух. Така можете бавно да загреете пицата. След 10 минути можете да им се насладите най-късно в предварително загрятата фурна.
бакшиш: За да сте сигурни, че пицата, която е била затоплена във фурната, все още има вкус на прясно, залейте я с нещо, преди да я поставите във фурната вода. Бутилката със спрей е идеална за това. В допълнение, няколко капки масло между другото може да има и страхотен вкус. Но наистина използвайте само няколко капки тук. И тук ще намерите съвети как отново да почистите фурната. Между другото, можете да загреете почти всяко хранене във фурната. Дори пицата, която идва директно от фризера, ще бъде равномерно топла, когато се загрее във фурната.
Загрейте пицата в тигана
Който няма цяла пица, но само едно или две парчета Ако искате да загреете, можете също да използвате тиган и да загреете пицата в тигана. Разбира се, можете да използвате и два тигана (това е просто досадно, когато миете 😉). Тук трябва без допълнително масло и без излишни мазнини, просто нормален тиган. В загрят тиган ще ви отнеме около 10 минути, за да се загрее вашата пица.
бакшиш: Ако използвате тигана Алуминиево фолио Покрийте пицата, парчето пица се затопля по-бързо, особено гарнитурата и сиренето.
Подгрейте пицата в микровълновата фурна
Микровълновата печка също е чудесен начин за подгряване на стари пици. Нарязаната пица просто трябва да се сложи на една Чиния, който се побира в микровълновата. Тогава в чинията трябва да има още една Покрийте, което е подходящо за микровълновата. Например качулка или просто втора плоча. Втората плоча трябва да стърчи малко, така че въздух можете да стигнете до пицата. Той работи най-добре за загряване средна температура. Тук можете да се насладите на топлата си пица след около 5 минути.
бакшиш: Ако имате Чаша с вода (Докоснете вода, а не сода) в микровълновата фурна с нея пицата ви ще бъде по-малко кашава. Парата осигурява свежест и бързо затопляне. С малки микровълни обаче тук често е твърде стегнато
Още съвети за подгряване на пица
Между другото и това скара може да се използва за затопляне на пица. Но да го хвърлите вероятно не винаги е подходящо.
бакшиш: Ако претопляте стара пица, можете да направите малко повече с това Топинг експеримент. Допълнителни маслини? Допълнителен салам? Допълнително сирене? Просто го добавете към пицата и го загрейте. Работи с всички варианти.
Съхранявайте пицата правилно
Най-добре е да имате остатъци от пица възможно най-кратко при стайна температура да остави да лъже. Особено през лятото. Колкото по-бързо го съхранявате правилно, толкова по-свеж ще има вкус при повторно нагряване. С правилното съхранение имате две различни възможности: хладилник или Фризер. Ако искате да хапнете пицата през следващите три дни, препоръчвам хладилника. Във фризера обаче останалата пица може да се съхранява до три месеца.
бакшиш: Важно е да намерите правилния контейнер да използвам. И това не е кутията за пица. Контейнерът трябва да бъде херметически запечатан. За хладилника например са подходящи Tupperware или чиния, покрита със стреч фолио. За фризера са подходящи Tupperware, алуминиево фолио или класически фризерни торбички. Можете също да замразите тесто с мая.
Контейнерите с този символ са подходящи за фризера