Ето как вкусва новият вегетариански бургер от KFC!
Публикация: 17 януари 2020 г.
Как е вкусът на веганския „Кентъки пържен веган бургер“? Изображение: K/Vegpool
Веригата за бързо хранене KFC ("Кентъки пържено пиле") тества нов вегетариански бургер в Германия от днес (докладвахме). "Кентъки пържени вегетариански бургер" се предлага в клон на Alexanderplatz в Берлин от днес.
Но как е вкусът на новия вегетариански бургер от KFC Германия?
Изпробвах го веднъж.
Клонът в Берлин на Александерплац беше доста пълен този обяд и думата „веган“ можеше да се прочете навсякъде, дори на тениските на сервитьорката зад гишето. Очевидно "зеленият" веган имидж на KFC много подхожда на компанията.
Наистина ли вегетарианският бургер KFC има вкус на „легендарен веган“? Изображение: K/Vegpool
Вегетарианският „Kentucky Fried Vegan Burger“ („KFV burger“) беше готов в рамките на няколко минути. Очевидно екипът на място беше добре подготвен. Първата гледка буди доста приглушен ентусиазъм (несъмнено не е съвсем изненадващо в случая с бърза храна, опакована в картон).
Вегетарианският бургер KFC за 3,99 евро изглежда доста оскъден. Руло със сусам, златисто кафява, продълговата баничка, малко настъргана маруля и купчина майонеза. Това е.
Що се отнася до вкуса обаче, бургерът е доста добре. Поне ако харесвате преработена индустриална храна (какъвто е случаят с мен от време на време). Дори ако баничката в началото ми напомняше за рибни пръсти. Може би това е панировката. Предполага се, че трябва да имитира пилешко месо.
Панировката на баницата "Quorn" беше вкусно хрупкава и консистенцията е наистина добра.
Няколко други съставки не биха навредили на бургера KFV. Някой кетчуп например. Или парче домат. Просто защото тогава не изглежда толкова мрачно - и се доближава малко до рекламното твърдение "Легендарният веган".
Малко мрачно на пръв поглед. Изображение: K/Vegpool
Според компанията тестът за вегетариански бургер първоначално ще продължи до 10 февруари 2020 г. След това трябва да се вземе решение дали „бургерът KFV“ ще бъде в ресторантите в цяла Германия.
Марко Шеперс, генерален директор на KFC Германия, беше оптимист в прессъобщение. KFC Германия дори мисли да представи цяла веганска продуктова гама.
В САЩ KFC вече има (различен) вегетариански бургер в своята гама. А веганите също получават вегетариански бургери в клоновете на KFC във Великобритания от около шест месеца.