Ето как работи правилното хранене с Diabetes PZ - Pharmazeutische Zeitung

За хората със захарен диабет тип 1 и тип 2 диетата играе важна роля в концепцията за терапия: Балансираната и разнообразна диета помага на засегнатите да овладеят по-лесно кръвната си захар и да предотвратят последващи щети. DiabetesDE - Германската помощ за диабет - обръща внимание на това по случай деня на здравословното хранене на 7 март.

zeitung

По принцип за хората с диабет важат същите правила, независимо дали са тип 1 или тип 2, както за тези със здравословен метаболизъм: много пълнозърнести продукти, много плодове и зеленчуци и за предпочитане растителни масла. "Захарта не трябва да надвишава 10 процента от дневната енергия", казва Михаела Бергер, член на борда на diabetesDE и съветник за диабет DDG от Берлин. „Новост е препоръката с ограничена информативна стойност за по-нататъшно намаляване на приема на свободни захари до под 5% от общия енергиен прием или около 25 g.“ В допълнение, по-малко от 30 процента от енергията трябва да се консумира под формата на мазнини, но в идеалния случай най-малко 40 g фибри на ден.

Когато се лекува диабет тип 2, диетата е в центъра на вниманието. „Около половината от всички хора с диабет тип 2 биха могли да се справят без лекарства“, подчертава Бергер. "Засегнатите, които се хранят здравословно и спортуват достатъчно, биха могли да противодействат на инсулиновата резистентност, на която се основава болестта." Здравословната диета също има положително влияние върху кръвното налягане и нивата на липидите и предотвратява вторичните заболявания в дългосрочен план.

Диетата също играе важна роля при хора с диабет тип 1. „Тук това зависи от задълбочените познания за това колко въглехидрати, мазнини и фибри има в храните, които консумирате“, казва Бергер. Тъй като хората с диабет тип 1 почти не произвеждат собствен инсулин, те трябва да инжектират точното количество хормон инсулин. В Германия опаковките за храни трябва да имат списък на съставките и хранителен етикет. „За хората с диабет тип 1 информацията е от съществено значение за правилното дозиране на ежедневните инжекции с инсулин и за поддържане на стабилността на метаболизма на захарта“, подчертава Бергер. (ch)