Ето и новата консервационна лудост Тарол със сироп от смокинови листа - Ripost
С навлизането през лятото консервиращата треска се усилва върху трудолюбивите домакини и тази година сезонът беше открит с много сиропи. Първо беше бъз, след това дойде лимонената трева и ментата, но скоро започва и с лавандулата. А за тези, които междувременно не искат да скучаят, имаме страхотна идея и това не е нищо повече от сироп от смокинови листа.!
Да, този сироп не се прави от цветя или плодове, а от листа на смокини! Изключително лесно се настройва, изобщо не е нужно да го пипервате. Крайният резултат е вълшебно вкусен, ярко зелен, охлаждащ сироп с уникален вкус. От оборота на консервните групи в интернет става ясно, че въображението на унгарските домакини е силно развълнувано от лятната безалкохолна напитка, която все още е нова. Приготвено е много модна напитка, повечето са ентусиазирани от нея. Вкусът напомня много на смокини или кокос, има и такива, които казват, че просто има аромат на зелена трева. Едно е сигурно: при голяма жега е много добре да отпивате лед и лимон с голяма чаша от него.
Снимка: Judit Fejes-Kleine
СИРОП НА ФИГОВ ЛИСТ
Състав:
- 5 смокинови листа
- 7 dl вода
- 36 dkg захар
- 15 г лимонена киселина
Ето как да го направите:
Гответе сиропа от съставките. Готино. Завийте 1 лимонов сок и смесете с 5 измити смокинови листа. Филтрирайте в бутилка, съхранявайте в хладилник и консумирайте като сироп в продължение на една седмица. Разреден с вода, получаваме много вкусна лятна безалкохолна напитка.