Етикетът на успешно коктейлно парти Premier Catering; Събития - Кетъринг компания в Букурещ
Коктейлните партита се появяват преди време, вероятно около 1900 г. Някои източници казват, че първите такива партита са се провеждали в Лондон, докато други говорят за САЩ. Следователно не сме сигурни в географския район, в който са организирани за първи път, но със сигурност не са се появили в Румъния.
Като не са техни изобретатели, разбираемо е, че румънците не знаят всичките си „подбивания“, а понякога е възможно да се пропуснат дори някои важни правила на етикета. И все пак екипът ПЪРВО КЕТЪРИНГ И СЪБИТИЯ участвали в достатъчно такива партита, като се уверим, че сервираната храна впечатлява с вкус и външен вид, така че можем да говорим за основните елементи на етикета на успешно коктейлно парти.
Не го наричайте „коктейлно парти“, ако не сервирате коктейли
Много пъти съм забелязвал тенденцията да наричам „коктейл“ всяко събитие, което сервира храна. храна за пръсти и алкохолни напитки, дори ако не са коктейли. Такива събития могат да имат други имена, които отразяват реалността: парти, среща, прием, среща и т.н.
Ако се сервират вино, бира, алкохол или друга напитка без коктейл, тогава вашето събитие не е коктейл.
Изберете правилната храна за коктейл
Въпреки че има безалкохолни коктейли, шансовете за парти с точно такива напитки са минимални. С други думи, ако алкохолът се сервира на парти, тогава е важно да имате храна.
Обикновено храната по време на коктейл се сервира в една от двете форми: на блок маса (където гостите получават това, което искат) или се сервира с помощта на сервитьори. Последното е много по-подходящо за такова парти, защото насърчава гостите да заемат цялата повърхност на стаята и по този начин се избягва тълпата около бюфета.
Храната в a коктейлно парти трябва да е лесен за „боравене“. Тъй като гостите просто стоят, ще им е трудно да използват прибори за хранене, така че сандвичите, кошниците и диваните ще бъдат много оценени.
Правилото за сервиране на коктейл
Сервитьорите са много важни при този тип събития. Те трябва да знаят етикета на правилното обслужване, да бъдат дискретни и внимателни, винаги да присъстват.
Правилото за сервиране е просто, но много важно: сервитьорът предлага чинията от дясната страна, а гостите ще се поднасят сами. Изхвърлянето става през лявата страна.
Поканени ли сте на коктейл? Ето какво трябва да знаете:
Има и етикет за гости, който е важно да се спазва, за да се интегрира успешно в партито. Това са само някои от съветите:
- Винаги дръжте напитката в лявата си ръка и оставете дясната си свободна, в случай че трябва да се срещнете с някого, да поздравите или дори да прегърнете;
- Избягвайте да използвате телефона или таблета си и се възползвайте от това време, за да общувате с други гости;
- Не зареждайте чинията си с прекалено много храна. По-добре е да се обслужвате няколко пъти.
Зад коктейл има истинско изкуство и това са само част от етикетните правила, с които ви съветваме да започнете.