Естествено тънък - закуската не е необходимост
В живота си рядко ходих на диетични съвети или разговарях с лекар за отслабване, но когато го направих, първият съвет беше често: „Трябва да закусите. Закуската е най-важното хранене за деня. "
Мога само да кажа ясно: Не е така. Не е за мен.
Не съм гладен сутрин и след това да се налага да се насилвам е близо до мъчение.
Тялото ми очевидно все още не е приспособено към приема на храна рано сутринта. Само два или три часа след събуждането ми докладва стомаха.
Този тип хранене обаче не е „разрешено“ на никоя диета. Отново и отново четох, че не трябва да се „оставя” закуската, а не „да се ходи без закуска”. Сякаш нямаше да закусвам, въпреки че бях гладен. Може би, за да спестите няколко калории.
Може да има хора, които правят това - макар да се съмнявам. В противен случай вечерята е по-вероятно да бъде пропусната, за да се спестят калории, така нареченото „отмяна на вечерята“ - но мисля, че има хора, които закусват по естествен начин и хора, които не закусват по естествен начин.
Очевидно принадлежа към последната група и ако чуя някой да каже: „Е, ако не закусвам скоро след като ставам, ми се завива свят“, тогава това е някой, който принадлежи към първата група.
Повечето хора още като дете забелязват към коя група принадлежат, но често са принудени да не му обръщат внимание или да действат срещу вътрешните си нужди. Защото, както казах, закуската е уж най-важното хранене за деня.
Това е: за хора, които естествено трябва да ядат сутрин.
Но не е за хора, които не са гладни сутрин.
Така че, ако принадлежите към втората група, от най-ранна възраст имате усещането, че правите нещо нередно. Всички останали се втурват да ядат като вълци сутрин, защо не и вие?
Тогава, когато сте принудени да ядете сутрин, всичко се обърква. Нашето тяло ясно съобщава „не искам да ям“, но все пак натъпкваме нещо в него.
Все едно да изтръгнеш някого от най-дълбокия му сън и да очакваш веднага да работи перфектно. Това вероятно ще отиде в панталоните ви.
И така е със закуската. Хората, които седят гладни на масата за закуска, го правят правилно. Вашето тяло е подготвено за прием на храна, всички ензими са готови за храносмилане. Това е оптимално.
Ако обаче седнете на масата за закуска, без да сте гладни и след това ядете, няма налични ензими. Понякога апетитът идва с хранене - тоест тялото се опитва да получи това, което е необходимо - но сутрин това никога не е било така за мен.
Просто не разбрах нищо. Когато се опитвах да ям, понякога ми ставаше зле.
След това по-късно, в училище, около десет часа в третия час, огладнях. Но тогава, разбира се, не можех да ям в средата на класа.
За съжаление тогава не знаех какво знам днес, а именно, че който е гладен, трябва да бъде изяден. Така че потиснах чувството си на глад и след време вече не бях гладен, дори по-късно по време на учебния ден. Донесох си училищния хляб у дома.
Дори и да не можете да ядете точно когато сте гладни, определено трябва да го ядете веднага щом имате възможност, така че това би било по време на следващата ми училищна ваканция. Но дотогава чувството ми за глад отшумя и вече не мислех за храна, нямаше нужда да ям.
Така че фиксираното време за хранене вече осуетява нашите планове от най-ранна възраст, самите ние естествено тънък за подхранване.
В края на краищата, когато пораснем, можем сами да решим кога ще ядем - и кога не ядем.
За много дълго време обаче срещу нас се поддържаше ужасен сценарий, ако не закусвахме: а именно, че след това ще ядем повече през останалата част от деня, защото ще развием глад за храна поради липсата на закуска.
Отново нещо, което може да се отнася за хора, които са гладни сутрин, но със сигурност не и за хора, които не са гладни сутрин. Напротив. Ако се принуждавах да ям нещо сутрин, бях гладен през целия ден и никога не бях наистина сит. Може би защото нивата на инсулина ми бяха объркани.
От друга страна, ако не съм ял нищо сутрин, останалите хранения са били нормални през деня. След определено време се появи чувство на ситост.
За щастие, скорошно изследване опроверга мита за закуската. Оказа се, че хората, които не ядат нищо сутрин, не ядат повече през останалата част от деня. Това отговаря на моя опит. В крайна сметка има по-малко калории на ден без закуска, отколкото на ден със закуска. Което е съвсем логично, тъй като ядете само две вместо три хранения.
В естествено тънък всеки трябва да се ръководи от своя опит. Защото никой външен човек не може да ни каже как се чувстваме или какви последици има собственото ни хранително поведение. Само ние можем да видим това.
Е, други виждат и наднорменото ни тегло, но ние сами сигурно най-добре знаем каква е причината.
Ако оставим тялото си да решава какво и кога да ядем, няма как да сгрешим.