Естествено лечение на целиакия, причини, симптоми, диагностика
Целиакията е a патология, която засяга червата и сътрудници генетично предразположение и автоимунно разстройство. Става въпрос за a анормален имунен отговор, в някои пептиди, открити в глутена в храната.
Това е патология, която засяга особено кавказкото население с преобладаване на реда 0,5 до 1% в САЩ и 1% в Европа. Освен това откриваме по-специално патологията при жени с 2 до 3 пъти повече от случаите в сравнение с мъжете. От друга страна болестта е много рядко сред африканците, китайците и японците. Във Франция се смята, че 600 000 души са засегнати от тази патология. Болестта често се открива в детска възраст, между шест месеца и две години, когато глутенът се въвежда в диетата. Той може също да остане дискретен през детството и да бъде открит до зряла възраст, най-често на възраст между 20 и 40 години. За хората с цьолиакия какво естествено лечение да обмислят?
- - Определение
- - Фактори на външния вид
- - Симптоми
- - Диагностична
- - Какви са усложненията?
- - Целиакия: какво естествено лечение?
- - В заключение
- - Често задавани въпроси
Определение
Откриване на тази патология
Целиакия или чувствителна към глутен ентеропатия е хронично заболяване на червата, провокирано от яденето на глутен. По-конкретно, това е a синдром на малабсорбция поради атрофия на чревните власинки, т.е. клетки, отговорни за усвояването на макро- и микроелементи.
Целиакия е известна от втория век на нашата ера, гръцки лекар на име Aretaeus Capadoccia, който го е нарекъл "koeliakos", което означава "страдание в червата". По-късно е описано и описано подробно през 1888 г. от лондонския педиатър Самюъл Ги, но едва през 1950 г. холандски лекар на име Вилем Карел Дике свързва пшеницата с целиакия.
Той отбеляза, че по време на големия глад през 1945 г. в Холандия, здравето на някои деца се подобрява, когато не ядат пшеница и симптомите им се появяват отново, когато е въведена отново. Тогава Вилем Дике и екипът му подчертаха главната роля на пшенични протеини, наречени глиадини.
Какво е глутен?
Глутенът е протеин намира се в зърнени култури като пшеница, ръж, ечемик и спелта. Глутенът е описан за първи път през 1745 г. от Джакомо Бекари, италиански професор. Терминът „глутен“ произлиза от латинския glutinum, който означава лепило или връзка.