Естествените пробиотици, защо са от съществено значение за нашето здраве Le Mag
Незаменими на всяка възраст и необходими за храносмилането ни, пробиотиците са полезни за здравето на чревната ни флора и имунната ни система. Небалансирана диета (с високо съдържание на захари, ниско съдържание на фибри), стрес, медикаментозно лечение (тип антибиотик), пътуване със смяна на климата и диетата може да наруши чревната ни флора.
Тези дисбаланси могат да имат няколко последствия и да доведат до умора., диария, запек, подуване на корема, различни инфекции и затруднено храносмилане. Пробиотикът остава най-доброто естествено решение за възстановяване на чревни разстройства. Разказваме ви всичко за тези полезни малки бактерии.
Пробиотици, какви са те ?
Според СЗО (Световната здравна организация) пробиотиците се определят като „живи микроорганизми, които при поглъщане в достатъчно количество оказват положителни ефекти върху здравето, извън традиционните хранителни ефекти“.
С милиарди те подреждат нашата чревна флора (наричана още чревна микробиота) и помагат да се противодейства на размножаването на вредните микроби в тялото ни. Те също присъстват в нашата устна и вагинална флора, но в по-малко количество.
Има различни щамове, но най-известните и признати като ефективни са: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus plantarum.
Пробиотици в храната
Зеленчуците и плодовете съдържат пробиотици в малки количества. Ще го намерите в артишок, праз, аспержи, краставица, банан, ягода, мед, ръж, ечемик.
СРЕЩУ
Тези млечни ферменти ви позволяват да си приготвите сами кисело мляко, извара или кефир като ги добавите към млякото по ваш избор. Много приятен и оригинален начин да ги консумирате.
Дрождите са микроскопични гъби, като бирена мая или мая Saccharomyces Boulardii.
Последното се препоръчва в комбинация с антибиотично лечение (винаги се препоръчва от лекарите) и ще предотврати появата на диария. Бирената мая често е "неактивна" в хранителните добавки, защото се използва по-скоро заради богатството си на витамини от група В, аминокиселини и микроелементи.
Какви са ползите от пробиотиците ?
- Помощ при храносмилането
- Регулирайте чревния транзит
- Стимулират имунната система
- Бариерен ефект върху вредните микроорганизми, които биха искали да преминат през чревната стена
- Неутрализирайте токсичните продукти
- Участвайте в храносмилането на погълнатата храна
- Участвайте в синтеза на някои витамини В (В9, В12) и К
- Подобрете усвояването на калция
- Позволяват по-добра поносимост към хранителни алергии като лактоза или глутен