Естествени аромати Защо не винаги; Естествено; са

Естествени аромати: Защо те не винаги са „естествени“

аромати

20 февруари 2014 г., 12:49 ч. | uc (CF)

"Естествени аромати" е широко понятие. Храните с това наименование не трябва да съдържат плодове и зеленчуци, показани на опаковката. По правило ароматите се получават от микроорганизми.

Най-големите заблуди относно храненето
Фотосерия с 9 снимки

"Естествени аромати": подвеждащ термин

Ягодово кисело мляко, продавано с думите „естествени вкусове“, не трябва да съдържа ягоди. Тъй като името само показва, че ароматите са получени от естествени суровини. Вместо пресни ягоди от полето, плодовия вкус осигуряват микроорганизми като гъби и мая, отгледани върху дървени стърготини.

Дори киселото мляко да се продава „с плодове“, това означава само, че храната трябва да съдържа шест процента плодове. В случай на препарати без изрично позоваване на плодовете, потребителите трябва да очакват, че "парчетата плодове" са получени от бучки водорасли или остатъци от производството на плодов сок. В комбинация с оцветители, например от цвекло, илюзията за естествена храна е перфектна.

  • Колко вредни са консервантите ?
  • Истински или изкуствени?:Измамна опаковка от вкусове - вкус през носа
  • Пазаруване:Как да разпознаем добавките в храната
  • Много добавки - кои храни да избягвате
  • Храна:Измама на потребителите с аромати
  • СЪВЕТИ ЗА ПОТРЕБИТЕЛИ | ЙОГУРТ:Малко плодове, много захар

В коя храна можете да намерите естествени вкусове

Естествени аромати, получени от растението, което е на етикета, се срещат само в няколко продукта. От една страна, това е случаят с препаратите, които са наречени с атрибут "естествен аромат" в комбинация със специален плод - например "естествен аромат на малина". Тук поне 95 процента от вкусовете в храната трябва да идват от посочените плодове. От друга страна, терминът "ароматни екстракти" означава аромати, получени директно от плодовете.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.