Естествен витамин D, защо да го приемаме и как да изберем
Твърди се, че 80% от французите имат недостиг на витамин D *, по-специално поради липсата на излагане на слънце, свързано с нашите географски ширини, но и поради често небалансираната ни диета. Естествен или синтетичен витамин, растителен или животински? D2, D3? Бързи малки обяснения за избор с пълни познания 🙂
Витамин D, хормон, необходим за нашето тяло
Както вече знаем, витамин D има много ползи за тялото. Особено за костите, имунитета и дори морала ни. Излагането на слънце за 15 до 20 минути на ден е достатъчно, за да произведем дневната доза, необходима на нашето тяло.
Ползите и ролята на витамин D
- Стимулира абсорбцията и фиксацията на калций и фосфор в костите. Калцият участва в минерализацията, образуването на костите, тяхното втвърдяване и обновяване.
- Стимулира имунната система (от съществено значение през зимата)
- Предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Витамин D в диетата
В храната се съдържа главно в тлъсти риби (треска, скумрия, сьомга, сардини.), Яйчни жълтъци, карантия (като телешки черен дроб и бъбреци), както и цели млечни продукти и масло.
Кога да се добавя с естествен витамин D:
Главно в периоди на слабо слънце! Всъщност производството на витамин D е пряко свързано с времето на ежедневно излагане на UVB лъчи. Поради това е препоръчително лечението да започне от ноември до април.
Също така е препоръчително да се добавя с витамин D по време на растеж или при възрастни хора.
Препоръчителен хранителен прием на ден *?
- От 0 до 1 година: 400 IU или 10 µg
- От 1 година до 70 години: 600 IU или 15 µg
- Над 70 години: 800 IU или 20 µg
- Бременни и кърмещи жени 600 IU или 15 µg
UI: Международна единица
µg: 1 микрограм или 1 милионна част от грам.
Дефицитът може с течение на времето да увеличи риска от остеопороза (загуба на костна здравина, която предразполага към фрактури) и рахит при деца. Противно на това, което може да се мисли, колкото по-пигментирана е кожата, толкова по-голям е рискът от дефицит. Всъщност пигментите на епидермиса филтрират повече UV лъчите, оставят UV лъчите да минават по-малко, което след това намалява скоростта на синтеза на витамини.
Естествен витамин D: растителен или животински? D2 или D3 ?
Хранителните добавки са добра алтернатива в случай на дефицит, тъй като осигуряват източник, пряко усвоен от организма. Предлагат се в течна форма (най-смилаемата форма), капсули или капсули (за най-чувствителните на стомаха).
Синтетични D витамини предписаните понякога представляват риск от предозиране. Прекалено много погълнат хормон насища тялото, като по този начин блокира естествения синтез на витамина в кожата.
Така че благоприятствайте естествения витамин D. Съществува в 2 форми: витамин D3 (холекалциферол) при хората и витамин D2 (ергокалциферол) в растителното царство.
Естествен витамин D2:
Витамин D2 е биохимично много подобен на витамин D3, но не присъства в растенията (гъби, дрожди). Норвежки изследователи са открили, че усвояването на витамин D2 намалява нивата на витамин D3 в кръвта. Точно обратното на желания ефект.
Ето защо рядко ще го намерите на пазара на хранителни добавки.
Естествен витамин D3:
Витамин D3 е най-използваната форма в хранителните добавки, произходът му може да бъде многобройен:
- нарибено масло от черен дроб (треска или камбала). Прочетете нашата статия за масло от черен дроб на треска.
- Растения като лишеи, идеален за вегетарианци или вегани 🙂 .
Лишейът е единственото растение, което произвежда витамин D3. Причината е проста, това е хибридно растение, което произлиза от комбинацията от гъбички и водорасли. - на ланолин (овча вълнена мазнина или восък), молекула, подобна на витамина в нашето тяло.
Витамините D от ланолин или лишеи често се комбинират с рапично или кокосово масло, за да се улесни усвояването. Ланолинът е най-близката форма до тази на тялото, той ще бъде по-смилаем и препоръчителен за крехки черва, възрастни хора или деца.
Препоръчва се този витамин да се съхранява далеч от светлина и топлина, както и да се консумира по време на хранене за оптимална ефективност.
В случай на медикаментозно лечение е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете всякакви взаимодействия или предозиране.