Естествен подсладител - Измиване на ядки, еко домакински продукти, мо

измиване

Естествен подсладител

Често задавани въпроси и отговори

  • Могат ли продуктите на Stevia да се използват от хора с диабет?

Да, стевия и стевиозид като подсладители са абсолютно безопасни/Boeck-Haebicch, 1992./. Експериментирайте с Chan et.al./2000/ доброволци - 250 mg три пъти дневно. - не е променил биохимичния състав на кръвта.

  • Молекулата на стевиозид е безвредна за диабетиците?

Да,стевиозидът е основната сладка съставка в стевията, 300 пъти по-сладка от захарта, така че малко количество от нея трябва да се приема в тялото. Стевиозидът не се абсорбира през чревната стена, докато стевиозидът се абсорбира в дебелото черво от бактерии.

се превръща в стевиол. Ако погледнем дневния прием - 131 гр./Захар/ден Eu. средно, след това 400 mg. Съответства на Stevioside. Това означава, че 240 mg глюкоза ще бъдат 400 mg. От стевиозид.

От това 1/3 се превръща, 1/3 се екскретира и 1/3 се абсорбира/80 mg. = 0,08 гр./Това количество глюкоза е незначително в организма.

  • Може ли Стевия да причини рак?

Не. Многобройни експерименти показват, че стевиозидът и ребаудиозид А не са канцерогенни. Според резолюцията от 1999 г. на JECFA пероралното приложение на Stevia не причинява токсични ефекти. Проучванията при животни показват, че дневното приложение на 1100 mg/kg телесно тегло при плъхове не показва промени. Тази констатация също се потвърждава и приема от СЗО. Доказано е също така, че в световен мащаб използва стевиозид като хранителна добавка - Paraquai за 500 години, Япония за повече от 25 години, Южна Корея за 16 години, Бразилия за 13 години, Китай за 12 години, САЩ - от 1995 г. насам. Не е получена отрицателна обратна връзка от никоя от страните.

  • Стевия може да се използва от хора с ПКК/метаболитно заболяване /?

Да, химичният състав на стевия и стевиозид, дитерпенгликозид, е много различен от този на аспартама.

Стевия и кръвно налягане

Чан и др. През 2000 г. той проведе проучване при хора, състоящо се от 60 доброволци от 250 mg три пъти на ден. Те приемат стевиозид от една година. След три месеца систоличното и диастоличното кръвно налягане се нормализираха и останаха до края на експеримента. По време на експеримента кръвната картина не се променя. Това проучване също така показва, че стевиозидът не е чуждо вещество и следователно може да бъде алтернатива за стабилизиране на кръвното налягане. Средното кръвно налягане в групата е 166/102 и до края на експеримента това съотношение се е променило до 153/90.

  • Вярно ли е, че стевията има отрицателен ефект върху мъжката плодовитост?