Есенна Ширатаки Лисички миди Пан ›Диета с ниско съдържание на въглехидрати

Информация за диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати

Есенен тиган тиган лисичка мида

Есента е тук! Докато се гушкате в одеялото си в мрачното време, изведнъж усещате желанието за типичните сезонни, обилни ястия, които правят този сезон толкова специален. И една съставка не трябва да липсва: гъби. Те са толкова разнообразни, колкото и разнообразието им. От супи до сосове, тарти и яхнии: гъбите правят всяко ястие оживено и вкусно. Това есенно ястие, което може да се приготви и без мидите, се вписва перфектно в хранителния план на нисковъглехидратно и задоволява всички копнежи, които тялото изпитва, когато дните отново се съкратят. Защото има решение за всички, които обичат да ядат юфка: Той идва от далечна Азия и се нарича юфка Ширатаки. Този японски продукт убеждава с ниска физиологична калоричност, а освен това е веган и не съдържа глутен. Юфка и зърна от ориз се правят от вода и брашното от коняк коняк (наричан още дяволски език). Гениален продукт за нисковъглехидратната диета. Високото съдържание на вода гарантира много добро усещане за ситост, така че излишните килограми могат да изчезнат бързо.

съставки за 2 порции

200 г пресни лисички
1 пакет юфка ширатаки (200 г)
50 g шалот
375 g миди (миди или миди)
1/2 обем магданоз
50 г коктейлни домати
2 части Скилидки чесън
50 г масло
75 мл бяло вино
Сол, люти люспи

Подготовка:

В зависимост от производителя, макароните първоначално могат да имат нетрадиционна миризма. Юфката коняк от Kajnok обаче е напълно без мирис - при отварянето им няма рибна миризма.
Ако юфката ви мирише: Първо, сложете юфката в гевгир и ги изплакнете под студена вода. След това юфката мирише неутрално и е готова за по-нататъшна употреба.

Първо, магданозът е лишен от стъблата си. След това листата магданоз, чесънът и лукът се нарязват на ситно. Доматите се нарязват на четвъртинки. След това гъбите и мидите се почистват професионално. За целта мидите се почистват старателно под студена вода. Тогава те трябва да се отцедят добре. Важно тук: Подредете вече отворените миди!

Пригответе юфка ширатаки съгласно инструкциите на опаковката. Междувременно загрейте половината масло в голяма тенджера и задушете гъбите, шалота, чесъна и магданоза в него. Добавете мидите, доматите и част от магданоза в тенджерата. След това комплектът тиган се гаси с бялото вино и се подправя със сол. След това варята се готви още 2-3 минути със затворен капак, докато мидите се отворят. Тук също е важно: мидите, които не се отварят, трябва да бъдат сортирани.

Междувременно фидето се отцежда и се слага в тигана с останалото масло и магданоз. След като всичко е смесено добре, всичко е пречистено с люспи от лют червен пипер.

Хранителна информация (порция):

Енергия: 299 Kcal/1253 Kj
Мазнини: 22,16 g
Въглехидрати: 5,5 g
- Диетични фибри: 5,74 g
Протеин: 2.93 g