Есенен десерт 2020 Ябълка се руши с ванилия и киноа, без захар и без глутен - Andreea

руши

Нищо не върви по-добре с хладен есенен ден от топъл, хранителен десерт с вкус на канела.

Този десерт не само е абсолютно вкусен, но е и здравословен. Какво ще кажете за рушане на ябълки на основата на киноа, вместо брашно, захар и масло? Може да звучи странно, но гарантираме, че ще се превърне във вашата любима рецепта този сезон.

Инките наричали киноата „майката на всички зърнени храни“ и имали сериозни причини за това. Киноата има огромна хранителна стойност и тази рецепта за раздробяване на ябълки я прави перфектна.!

Ябълка на трохи с киноа, канела и ванилия: Вашият любим десерт тази есен!

Ще ви трябват следните съставки:
  • 3 големи ябълки
  • 1/2 чаша кокосова захар
  • сок от половин лимон
  • 2 чаши овесени ядки
  • котето киноа бастун
  • 1/4 чаша разтопено кокосово масло
  • семена от шушулка ванилия
  • 1/3 чаша агаве или кленов сироп
  • 1/2 чаша овесени ядки
  • 2 чаени лъжички канела

Публикация, споделена от Сузана Бингемер (@eatsleepgreen) на 9 септември 2020 г. в 23:11 PDT

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Подмажете подходящ съд за печене с кокосово масло или масло. Това може да бъде квадратна, кръгла или правоъгълна тава.

Поставете тенджера със студена вода на огъня, добавете сол и сварете киноата в съответствие с инструкциите на опаковката. Изцедете го в цедка до следващата стъпка.

Измийте ябълките и отстранете кората и гръбначния стълб. Нарежете ги на резени или кубчета с дебелина 1-2 см. Поставете ги в голяма купа, заедно със захар, ванилия и лимонов сок. Разбъркайте добре.

Допълнителни съвети за рушене на ябълки:

Ако искате, можете да използвате комбинация от ябълки и круши или комбинация от ябълки, круши и сливи. Можете дори да добавите бяло или червено грозде за най-ароматния есенен десерт!

Ако нямате кокосова захар, можете да използвате кафява захар или друг алтернативен подсладител. Също така, агавеният сироп може да бъде заменен с кленов, оризов, фиников или дори меден сироп.

Също така, ако нямате под ръка ванилови шушулки, можете да използвате ванилов екстракт или течна есенция. Ако искате, можете да интегрирате в рушащия се малко ром есенция или дори автентичен ром, за специален аромат!