Есен с френски вкус; не го усложнявай
Много обичам да пътувам и затова винаги избирам ново място за опознаване. Всяко преживяване ми дава шанса да се запозная с нови хора и навици, да правя интересни неща, да опитам традиционна храна, дава ми възможност да правя красиви снимки или просто да се откача от ежедневието.
Този път обаче разгледах някои „душевни“ критерии, когато избрах дестинацията на пътуването си: цветовете на есента да бъдат възможно най-разнообразни и интензивни, да живея в стара сграда в исторически град, улиците да са тесни и до прозорците да закачите саксии с цветя, пекарната с топъл и свеж хляб да бъде на пешеходно разстояние, а също и лесно да стигнете до руините на стар замък. А, и да не забравяме - да можете да опитате чаша ароматно вино до вкусна традиционна храна.
Затова потърсих в интернет „le plus beaux village de France“ и избрах най-близкото до мен - Рикевир разположен в североизточната част на Франция, по лозаро-винарския път в Елзас („La route des vins d’Alsace“, регион Riquewihr-Ribeauvillé).
И така, нека ви разкажа какво може да се направи тук.
Първо, вземете поне седмица почивка, за да усетите, вкусите, помиришете и изследвате всичко. Отпуснете се и не разчитайте на интернет връзката, защото тя е много слаба:). Вместо това тук могат да се предприемат много интересни дейности:
1. Biciclatul по пътищата в района или през близките гори. В района лесно се намират карти с велосипедни пътеки.
2. Ако искате езда, това е точното място; ниски хълмове, гори, езера - всичко това ще бъде открито в блясъка им.
3. Те също могат да бъдат направени кратки разходки (По 2 до 5 км всеки) в Riquewhr и околностите или в близките градове. По същия начин картите с тези маршрути могат да бъдат намерени във всеки хотел, пансион или туристическа информация.
4. Друга цел, която винаги обичам, е да посетя някои средновековни замъци; добре в тази област има много руини, замъци и много история ....
Един от тях е Замъкът От-Кьонигсбург от Оршвилер - истинска крепост - построена през ХІІ век и разрушена по време на Тридесетгодишната война, възстановена напълно в началото на ХХ век. Това е внушителен замък, който ви впечатлява и плаши едновременно с величието си, което ви предлага подробен образ на средновековния период, който е свидетел, присъстващ в много конфликти, разрушения, битки, императори, царе, рицари и т.н. И ако историята на това място не е достатъчна, за да ви впечатли, то предлага и прекрасна гледка към равнините на Елзас, планините Вогези, Шварцвалд или дори Алпите.
В деня, в който го посетих, цялата околна долина беше забулена в мъгла и само замъкът се издига над нея, давайки му представа колко рядко ми беше позволено да виждам:
Близо до Рибовиле се намират руините на друг средновековен замък - замъкът Сен Улрих, който предлага панорамна гледка към града и околните гори и до който лесно можете да стигнете пеша, в разходка сред лозята.
5. Ако сте посетили околните села пеша или с кола, не пропускайте възможността да го направите с кану: „Елзас край водата“ В зоната Рид, сред селата Гемар, Илхайзерн и Остхайм.
6. Екомузей на Елзас намира се в Унгерсхайм - музей на открито, организиран като истинско село с улици, къщи, училища, църква, работилници ... истинска история за жителите на този район и техния начин на живот.
7. Градина на пеперуди - ‘Градина на пеперуди’ разположен в Hunawihr може да бъде добра дестинация за завършване на деня, защото е малък, но е домакин на много видове екзотични пеперуди
8. Грандиозен гол също е La Volerie des Aigle от Kintzheim dans le Bas-Rhin - където можете да видите шоу с грабливи птици обучени (орли, сови и соколи), плаващи над главите ви, идващи да заловят плячката си, щедро предложена от дресьори; да не говорим, че всичко се случва между руините на средновековен замък от 13 в. Става въпрос за замъка Кинцхайм.
9. Планината на знаците също се намира в Кинцхайм - парк с приятелски настроени маймуни която с нетърпение очаква да бъде хранена от туристите
10. Ако не пристигнете късно през есента в този регион, Парк Schoppenwihr все още е отворен. Паркът е огромна ботаническа градина, която понякога е домакин на цветни изложби или различни традиционни панаири.
11. Също така в туристическите листовки можете да разберете за традиционни пазари която се организира във всяко населено място, в различни дни от седмицата, където можете да закупите традиционни продукти, занаяти и т.н.
12. Не забравяйте вината, иначе напразно сте дошли тук! Във всеки град или село има почти всяка улица винарски къщи, традиционни винарни - някои само за дегустация, други за продажба и цената е приемлива.
13. И ако навън няма какво да се прави, помислете Аквапарк от Ribeauvillé като начин да прекарате времето си по приятен начин.
Убедих ли те? Ако не, нека ви разкажа сега за традиционната храна. Трябва да призная, че опитах някои от менютата, рекламирани като традиционни, и изобщо не мислех за калории или комбинации от храни, защото този път това не беше отчетено, те бяха само за душата.
Така че избраната храна, ароматните вина, много места за посещение ... изглежда идеално място да не се отпускате?
Имах голямо удоволствие да готвя в кухнята с издълбани дървени маса и столове - все едно да се върна назад във времето - или да се събудя до камбаната в църковната кула, която бие на всеки час (и четвърт ... и половин час ... но накрая свикваш), да седнеш и да четеш книга в копринен фотьойл или да спиш в таванската стая, където мога да видя котките на съседните покриви или отдалечените лозя. Толкова спокойствие, толкова спокойствие, че забравих всичко, дори забравих откъде съм дошъл.
Готвене на почивка? Да, казах правилно. По-скоро гответе за удоволствие на почивка прости и бързи рецепти, базирани на местни продукти: пресни салати със сирене или пушена риба, закупени от пазара, омлет, охлюв, морски дарове, риба и др.
Къщата, в която живеех, беше старо имение, построено през 1672 г., разположено в укрепената крепост Рикевир; къща с дебели калдъръмени стени, построена на 4 нива с кръгло вътрешно стълбище, което от една страна съхранява традиционните елементи (оригинални дървени греди, традиционни мебели с декорации, стари декоративни предмети, дървен под и др.), но което осигурява повишен комфорт за тези, които живеят тук. По този начин мисълта ме връща няколко века назад към хората, които са живели тук всеки ден, които са работили в лозето или са продавали продуктите си на пазара в центъра, до децата, които са тичали боси по калдъръмените улици или до реколтата, облечени грациозно от жените ( и снимки от музеи ми потвърждават това).
Снимките не са достатъчни за отбелязване на това място; Иска ми се да мога да щракна с пръсти и да заключа всичко в кутия, която да взема със себе си вкъщи и да я отварям от време на време, когато е необходимо ... Но мога само да кажа: със сигурност ще се върна на това място.