Ерн Бергман, легендарният сладкар със златен венец от Фюред, почина

  • Главна страница
  • Викторина игри
  • Гласувайте
  • Календар
  • Видеоклипове
  • Речник
  • Регистрирайте се за бюлетин

Ерн Бергман, легендарният сладкар със златен венец от Фюред, почина

„Ernő Bergmann, легендарният сладкар със златен венец от Füred, който почина след дълго тежко заболяване“, гласи На официалния сайт на Балатонфюред.

фюред

Кой е Ерн Бергман?

Не мисля, че хората от Балатонфюред трябва да представят Ерне Бергман, сладкар със златен венец, гостоприемен до кръв, който при раждането си е паднал в света на гостоприемството и цял живот е живял за своите гости. Баща му отваря първата си сладкарница в Дьор през 1939 г., но това е национализирано. Така Ernő Bergmann разработва сладкарница от семейната къща, която е върната през 1955 г. Между 1966 и 1968 г. той получава магистърска степен в Жербо в Будапеща. По-късно, точно от 1972 г., той ръководи сладкарската фабрика на хотел „Марина“ в Балатонфюред. Той отвори сладкарницата си в Балатонфюред на улица Петефи Шандор в продължение на 20 години, точно през 1992 г., а втората през 1998 г., също във Фюред. Ernő Bergmann изигра видна роля в местния туризъм. Сладкарниците са били домакини на много културни събития, сметаната на Бергман, известна надалеч, е била посещавана не само от местни туристи, но и от чужденци. Почивай в мир!