EP3 Белене и измиване на плодове и зеленчуци

r
От Анонимен, на 20.09.2020

axel dosne
От Anonymous, на 14.06.2020

Pierre Echard
От Anonymous, на 14.06.2020

ntm
От Anonymous, на 14.06.2020

ranihei
От roihau, 06.05.2020

липсваща снимка
От Анонимен, на 20.04.2020

.
От Анонимен, на 06.04.2020

Дата на създаване: 16.03.2015г
Последна актуализация: 07.08.2018191 статии


Най-четени статии

EP3: Белене и измиване на плодове и зеленчуци

Anonymous 2020

Целта е да се подготвят зеленчуците, да се отстранят отпадъците и да се нарежат (mocrceaux, ленти.) За улесняване на готвенето и подобряване на представянето и органолептичните качества (визуалното, миризмата, вкусът) на храната.

Правилното приготвяне на храната предотвратява риска от хранителни инфекции.

приготви се

1- Облечете професионално облекло (блуза и шарлотка) .

2- Измийте ръцете си и подгответе ръкавици за еднократна употреба (за храна, която не трябва да се готви).

Организирам се

1- Подгответе и подредете материала по работния план:

- пестелив нож