Ензимът може да ви помогне да отслабнете
Алфа-меланоцит стимулиращият хормон (алфа-MSH) играе роля в регулирането на апетита и ситостта, както и на енергийните разходи на тялото, в хипоталамуса. Този хормон се регулира от ензим, наречен PRCP - изследователи от Йейлския медицински университет са инхибирали това при мишки. Намалява теглото на гризачите и риска от развитие на диабет тип 2.

Експерименталните животни получават по-малко мазнини от нормалните мишки на средна диета, дори след като са получили диета с високо съдържание на мазнини - изследователите използват за моделиране на ежедневния прием на бърза храна.