Енергийни топки - малките, чудесно вкусни доставчици на енергия

Обикновено енергийните топки се състоят от маса ситно нарязани ядки и сушени плодове, които се смесват с други съставки, като напр. Б. подправки или суперхрани е рафиниран. Няма ограничения за въображението ви, така че наистина можете да експериментирате свободно.

След това масата се разточва на топки с размер на хапка, които са идеални като закуска между храненията. Те имат прекрасен сладък вкус, без да съдържат добавена захар - пралине в здравословната версия, така да се каже. Поради техния размер, топките могат да се опаковат бързо и да им се насладите навсякъде като лека закуска.

В допълнение към съставките ви е необходим мощен миксер или универсален чопър за приготвяне. Можете също така да приготвите сместа с ръчен пасатор, но това е малко по-трудоемко. След това малките топчета се оформят просто с ръце и най-добре се съхраняват в херметически затворен съд. Те се държат в хладилника около десет дни.

Страхотното при Energy Balls е, че не е задължително да се нуждаете от рецепта, но можете да приготвите кръглите закуски според вашите предпочитания.

Тези съставки са подходящи като основа за енергийни топки

Ядките са страхотни. Освен всичко друго, ядки кашу, бадеми, лешници, бразилски орехи, фъстъци, орехи и др.
Сушените плодове осигуряват нежната сладост. Фурмите, смокините, стафидите, сливите, кайсиите са подходящи за това

Ако масата на енергийните топчета е твърде твърда, малко ядково масло може да осигури повече влага. Ако топките са твърде меки, можете да добавите овесени ядки или повече сушени плодове. За да подправят вкуса, през зимата са подходящи канела, ванилия, какао или спекулу. Ако искате, можете да добавите и суперхрани като семена от чиа, хлорела, мака на прах или матча.
За да направите енергийните топки по-привлекателни визуално, можете да използвате готовите валцувани топчета z Б. оваляйте в кокосови люспи, какао или сусам.

Наистина ли енергийните топки са здравословни?

Те бързо дават нова енергия и са не само вкусни, но и супер здравословни - това е имиджът на Energy Balls. В сравнение с шоколада и някои барове с мюсли, това е абсолютно правилно, в края на краищата те обикновено не съдържат добавена захар. Въпреки това трябва да се знае, че сушените плодове съдържат фруктозата на плодовете в компресирана форма. Въпреки че ядките са пълни със здравословни мазнини, те също са много калорични. Затова, както почти винаги, енергийните топки са чудесна закуска в умерени количества, но не бива да прекалявате с тях.
Между другото, повечето енергийни топки са без лактоза и най-вече веган, ако не се използва мед. Глутенът се среща и в най-редките творения. Поради сушените плодове те са по-малко подходящи за строга диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Енергийни топки със семена от чиа

съставки

60 г орехови ядки
10 дати
25 г смлени бадеми
2 супени лъжици семена от чиа
1 супена лъжица изсушен кокос

подготовка

Смелете орехите. Забийте фурмите с камъни. Смесете ядки, фурми, бадеми, семена от чиа и изсушен кокос в универсалния хеликоптер до гладка маса.

Оформете сместа на малки топки с навлажнени ръце. Съхранявайте в хладилник.

Кайсиеви топчета

съставки

225 г меки кайсии
120 г боровинки
80 г шам фъстък
2 супени лъжици нежна овесена каша
120 г хрупкав шоколадов мюсли

подготовка

Пюрирайте кайсиите в блендер. Накълцайте боровинките и шам-фъстъците.

Поставете кайсиевото пюре, червени боровинки, шам фъстък, овесени люспи и мюсли в купа, разбъркайте добре и оформете на около 30 топки. Охладете за 30 минути.

Енергийни топки, направени от оризови сладкиши

съставки

5 оризови вафли с морска сол
55 г сушени боровинки
180 г фъстъчено масло
30 г сусам

подготовка

Поставете оризовите сладки в голяма торба с фризер, затворете я и поставете оризовите сладки в нея с точилка или подобна. фино се рони.

Нарежете червените боровинки на малки парченца, след което комбинирайте трохите от оризова вафла, парчета червена боровинка и фъстъчено масло в купа.

Навлажнете леко ръцете си, оформете тестото на топки с големината на орех, оваляйте ги в сусам и поставете в хладилника за 30 минути преди ядене.