Енергиен състав на главата зеле и ползи - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Нискокалорични, зеле концентрира много хранителни ползи. Богат на сяра, което му придава специфичния вкус, той действа като защитник на вашата жизненост от есента до пролетта.
На Лупа
| Основни данни | Варени |
| Калории (kcal на 100 g) | 25.1 |
| Протеини (g на 100 g) | 1.03 |
| Въглехидрати (g на 100 g) | 3.04 |
| Мазнини (g на 100 g) | 0,45 |
| Витамини | |
| Витамин С (mg на 100 g) | 27.3 |
| Витамин В9 (µg на 100 g) | 38 |
| Минерали | |
| Калий (mg на 100 g) | 233 |
| Натрий (mg на 100 g) | 39 |
| Микроелементи | |
| Селен (µg на 100 g) | 3.56 |
| Бета-каротин (µg на 100 g) | 48 |