Енциклопедия на растенията от бъз
Латинско име: Самбук.
Семейство: орлови нокти (Caprifoliaceae).
Роден край: Северна Америка, Европа.
Формата: широколистен храст.
Описание

Условия за отглеждане
Отглеждането на бъз е просто. Естествените видове бъз са непретенциозни. Бъзът расте както на слънце, така и на сянка (с изключение на форми с ярко оцветени листа). Всякакви почви са подходящи, но по-добре плодородни и умерено влажни. Самият бъз обогатява почвата с азот.
Бъзът и черният бъз могат лесно да понасят суша. Тези видове бъз предпочитат слабо алкални почви.
Червеният бъз не понася варени и солени почви.
Приложение
Бъзът е много подходящ за градини, които имитират естествените кътчета на природата, тоест в пейзажен стил.
Естествените видове бъз често се използват като фонови растения, както и за прикриване на грозни огради и домакински блокове.
Декоративните форми на черен бъз се използват в декоративни групи и като тении. Джуджето бъз е идеално за алпийска пързалка.
Черни и червени бъзови цветя могат да се добавят към чая за аромат, а също и да се използват за медицински цели.
Грижа

През първата година след засаждането в храста на бъза са останали две от най-мощните приосновни издънки. Бъзът трябва да бъде оформен под формата на многостебленен храст. Кацането на печат е непродуктивно.