Емпанади от скариди и крема сирене, печен сос томатило Ducros Рецепти

Време за подготовка

Време за готвене

Съставки

250 грама томатилос, без чашката (вид суха кожа, която я заобикаля) - ако това не е, чери домати
3 чушки серано, засяти
3 скилидки чесън, обелени
2 чаени лъжички зехтин
125 грама кремообразно прясно сирене
150 грама настъргано или натрошено сирене
3 зелени лука или люспи, нарязани на филийки
3 супени лъжици прясна кориандър, грубо нарязан
3 супени лъжици фресно чушки, семена и нарязани на ситно
1/2 чаена лъжичка сол
250 грама средни скариди, обелени, обелени и нарязани на ситно
1/2 чаша ситно нарязани бадеми маркона
1 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер
5 готови кори за баница