Електронно обучение на MOOC за качеството на храните Министерство на земеделието и храните
- Начало>
- Електронно обучение: MOOC за качеството на храните
Асоциацията Actia, която обединява дейностите на техническите институти в хранителната индустрия, отново пуска своя френскоговорящ MOOC онлайн на тема "Качество на храните". Това безплатно онлайн обучение е посветено на малкия бизнес, учители и студенти, които искат да оптимизират своите знания.
По време на този MOOC ще бъдат разгледани четири основни аспекта: микробиологичните, хранителните, сензорните и екологичните качества на храната и начинът, по който те взаимодействат.
На всички онези, които се чудят за добрите хигиенни практики, как да подобрят хранителните качества на това, което произвеждат, които искат да гарантират, че вкусът на продукта отговаря на очакванията на потребителите или чиято основна цел е устойчивото снабдяване, този MOOC ще отговори на техните очаквания.
Помогнете на професионалистите да се съобразят с добрите практики
Прост и достъпен, той позволява на всички да могат да обучават или задълбочават знанията си, независимо от тяхната наличност: "Той е по-гъвкав от традиционното обучение и професионалистите със сигурност няма да губят време", казва директорът. относно желанието да се помогне на специалисти, които понякога са в неравностойно положение, когато става въпрос за работа с разпоредби или спазване на добри практики.