Електролити: важни вещества за нашето здраве
Електролитите играят важна роля в нашия воден баланс и метаболизма. Особено по време на упражнения и диария тялото губи много течности и по този начин също електролити, които трябва да му се връщат, за да се избегне дефицит. Тук можете да разберете кои храни съдържат частиците и какво правят.
Човешкото тяло се състои от над 60 процента вода. По-голямата част е в клетките, например в кръвта. Там с помощта на електрически заредени молекули, които се намират в клетъчните течности, се контролират важни физиологични процеси. Играйте жизненоважна роля в това Натрий, калий, хлорид, магнезий и калций. Поради техния електрически заряд и тъй като те са разтворени във вътреклетъчната течност, те се наричат електролити - което означава нещо като "електрически" и "разтворим" (lytikos) на немски.
Електролитите са заредени частици, които регулират и координират важни функции в тялото. Това обаче работи само ако балансът на течностите е правилен.
Предотвратяване на електролитен дефицит: колко вода се нуждаем?
Колко течности трябва да консумира човек всеки ден, се обсъжда отново и отново. Германското общество по хранене препоръчва да пиете поне 1,5 литра на ден. Освен това има още един литър, който поглъщаме с храната си, както и 350 милилитра (ml) окислителна вода, която се създава, когато храната се метаболизира.
Въпреки това, водата, присъстваща в тялото, също се освобождава обратно в околната среда:
- 150 ml върху изпражненията
- 550 ml през белите дробове
- 550 ml върху кожата
- 1 600 ml чрез урината
Прекомерното изпотяване, например чрез упражнения или посещения в сауна, или диария причиняват допълнителна загуба на течности. Разбира се, това трябва да се компенсира с повишен прием на течности.
Недостиг на електролит от упражнения?
С течността губим и съдържащите се в нея минерали, които като електролити играят важна роля в метаболизма. За да се поддържат всички телесни функции, тези минерали трябва да се върнат в тялото. Това е от съществено значение, особено за спортистите, тъй като тези вещества регулират мускулните и нервните клетки. Спазмите са твърде познати последици. Ето защо много спортисти използват изотонични напитки.
Каква роля играят електролитите при диария?
По-големите загуби на течности обаче се причиняват не само от изпотяване, но и по време на диария. Тогава едва ли се изтегля течност от химуса в дебелото черво - процес, при който здравият човек покрива голяма част от баланса на течностите си. Рискът от дехидратация поради диария е особено висок при децата, тъй като те са 70 процента вода.
Загубите на електролит трябва да бъдат компенсирани. Една от възможностите са напитки, обогатени с минерали. Бърз и лесен електролитен разтвор: разтворете пет чаени лъжички гроздова захар и половин чаена лъжичка трапезна сол в половин литър вода. Можете да разберете какви други опции са на разположение в тази картинна галерия по темата.
Кои храни съдържат електролити?
Електролитите се предлагат в различни форми в много храни и напитки:
Натрий и хлорид
Това дуо е по-известно като готварска сол. Важно: Твърде много сол може да има отрицателен ефект върху кръвното налягане. Препоръчителната дневна доза от шест грама трябва да се увеличи, ако се потите повече, например чрез упражнения.
магнезий
Магнезият може да се приема само в ефервесцентни таблетки и други подобни? Неправилно! Минералът се съдържа в почти всички храни. Зеленчуковите сокове често съдържат множество магнезий като хранителна добавка. Но мощният минерал се съдържа и в пълнозърнести продукти, ядки, бобови растения и пресни плодове. Дефицитът на магнезий често се проявява в умора и умора.
калий
За разлика от натрия, калият почти не се губи чрез потта. Независимо от това, калият трябва да се добавя в случай на тежка загуба на течност. Пшеничните трици са ценен източник на калий, както и бобовите растения, сушените плодове и ядките.
Натрият и калият трудно могат да бъдат разделени един от друг по отношение на появата и ефекта. И двете играят важна роля във водния баланс, контролират мускулните контракции и предават нервните сигнали на мускулите.
Калций
Най-известните доставчици на калций са млечните продукти, преди всичко пармезан. Но дори хората с непоносимост към лактоза и веганите могат да задоволят нуждите си от калций с храни като обогатени соеви напитки, плодови сокове, минерална вода, пълнозърнести продукти, бадеми, сусам и зелени зеленчуци.
Витамин С насърчава усвояването на калция. Идеална е комбинация от плодове и/или зеленчуци. Калцият, в комбинация с витамин D, помага за изграждането и поддържането на костите ни. В допълнение, минералът - също като магнезия - е важен за мускулната контракция.
Тези прости стъпки могат да помогнат, ако прасците ви болят повече.
Прекомерното изпотяване не е вредно, но за мнозина е смущаващо. Кои средства могат да се използват за намаляване на хиперхидрозата и кои методи помагат повече в случаи на затруднения.
Калций и витамин D за здрави кости: С тези храни можете да предотвратите повече остеопороза.
Селенът предпазва клетките и насърчава детоксикацията. Тези 15 храни предотвратяват по-голям дефицит.
Уморена, често болна и дефектна кожа? Проверете дали симптомите Ви могат да показват недостатък на В6! Повече ▼.
Когато температурите на термометъра спаднат и навън е сиво и мокро, доставката на хранителни вещества като витамин С и цинк е особено важна. По този начин предотвратявате увеличаването на дефицита.
Нашата оферта отговаря на критериите за прозрачност afgis.
Логото на afgis означава висококачествена здравна информация в Интернет.