Елда супа с гъби и пиле
Лека супа, която също е вкусна за малки деца. Готви се лесно и след време няма да отнеме голяма част от него.
Съставките
Процес на готвене
Елда супа с гъби и пиле - проста и вкусна. Елда и пиле се съчетават чудесно с гъби. Супата принадлежи към категорията нискокалорични ястия. Картофите не се добавят. За хора, които са на диета или които следят фигурата си, както и за малки деца, супа - просто божи дар.
За да приготвим ястието, се нуждаем от продуктите, изброени в списъка.
Пилешките бутчета се почистват и изпращат до кипене. За 20 минути преди края на готвенето изпратете бульон към бульона, от който ще премахнем горния слой на кората, а също така добавете магданоз.
Нарежете гъбите на тънки плочи.
Нарежете на ситно втория лук.
Морковът се нарязва на кръгчета.
Нарежете фино зелените.
Лук и моркови върху растително масло.
Добавете супена лъжица брашно към зеленчуците и разбъркайте още 2-3 минути.
Бульонът се вари 15 минути, можете да добавите елда в него.
Оставете да заври и добавете гъби към супата. Солим и черен пипер.
5 минути преди края на готвенето въвеждаме подправените зеленчуци, изцедени през пресата с чесън и зеленчуци.
Елда супа с гъби и пиле е готова!