Елда палачинки рецепти рецепти
03 сеп Палачинки от елда
Тема: Ниво на свещ: Лесно
СЪСТАВКИ
- Елдово брашно 250гр
- Вода 500 ml
- 1 цяло яйце
- 1 добра щипка сол (не бъдете прекалено щедри към солта, иначе ще бъде отвратително)
- Слънчогледово олио за готвене
Подготвителни минути
Готварски минути
10 банички в зависимост от дебелината и размера
ПОДГОТОВКА
1. В a купа: енергично разбийте брашното, водата и солта.
2. Добавяне яйцето и камшик отново, докато не получите течна паста без бучки.
3. С помощта на силиконова четка: намажете леко креп.
4. Платете черпак тесто, разпределете тестото по цялата повърхност, гответе палачинките върху 2 страни и повторете операцията, докато тестото се изразходва.