Хората, които са алчни за храна, са по-изложени на риск от напълняване

Изненадващо, проучване показва, че хората, които ядат каквото и да било, без да вдигат шум, са по-малко изложени на риска от натрупване на излишни килограми, в сравнение с тези, които са много придирчиви към храната.

Отвъдморски изследователи анализираха поведението и данните на 501 души, със средна възраст 26,8 години и среден индекс на телесна маса 25,96.

Установено е, че тези, които са готови да опитат всякакви кулинарни препарати, имат по-нисък индекс на телесна маса, но също така са склонни да готвят повече и да възприемат по-здравословен начин на живот. Те са по-загрижени за здравословния начин на живот в сравнение с хората, които са много придирчиви към храната, които не желаят да опитат определени храни.

Експертите подозират, че това се дължи на факта, че тези, които са готови да опитат различни храни, могат да се поберат в броя на разрешените калории дневно, но без да се чувстват ограничени. От друга страна, тези, които не ядат храни в много категории, ще имат ограничен брой възможности, което означава, че са по-изложени на риск от надвишаване на броя на калориите, препоръчани за поддържане на теглото или дори за отслабване.

Защо някои хора са алчни за храна?

На първо място, миглите са виновни за носовете, които ядем. Например генът TAS2R38 е този, който определя колко силно човек изпитва горчиви вкусове. Следователно детето, което наследи този ген от родителите си, ще откаже храни с горчив вкус.

Освен гените, важна роля в развитието на отношението към храната в зряла възраст играят храните, на които сме изложени в детска възраст. Децата, които не са научени от ранна възраст да експериментират от кулинарна гледна точка, са склонни да отказват много храни в зряла възраст.

Как да се преборите със склонността към напълняване, дори ако сте много придирчиви към храната?

Можете да се преборите със склонността към напълняване, въпреки факта, че сте по-придирчиви към храната. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат в това отношение:

Определете броя на калориите, които можете да консумирате ежедневно, и не го надвишавайте.
Възпитавайте вкусовете си, така че да харесвате повече храни с ниска калорична плътност, които можете да консумирате в по-големи количества - тези храни включват: плодове, зеленчуци, супи.
Принудете се да не използвате факта, че не обичате някои храни да се храните нездравословно и да ядете храни с много висок калориен прием като пица, бързо хранене, сладкиши, пържено.
Научете се да готвите и по този начин ще можете да приготвяте здравословни ястия, от предпочитаните от вас съставки - например, ако предпочитате месото, можете да се научите да го приготвяте здравословно (във фурната, на скара).

Натрупването на излишни килограми се дължи на комбинация от фактори, които допринасят за тенденцията към напълняване. За да можете да спечелите битката с килограмите, но и да запазите теглото си, трябва да разберете, че е необходима окончателна промяна. Коланите за отслабване имат краткосрочни резултати, докато промените в начина на живот ще имат трайни резултати. Хранете се здравословно, хидратирайте правилно, спортувайте ежедневно и ще можете да поддържате фигурата си.