Елда каша с месо в гърне рецепта със снимка, как да готвя
Време за готвене: 1 час 20 минути.
Време за приготвяне: 5 мин.
Порции: 4.
Рецепта, подходяща за: вечеря, обяд.
Състав:
Готвене на елда каша с месо в саксия
Предлагам да приготвя вкусно и задоволително ястие - каша от елда с месо в саксии. Всички продукти за приготвянето на това ястие са ни познати и познати, така че определено можем да предположим, че ястието ще се окаже много вкусно. Но тази каша се готви в тенджера, така че се оказва много по-вкусна от тази, която просто се приготвя в тенджера.
Сервирайте саксии с месо от елда с пресни зеленчуци.
Как да готвя "Елда каша с месо в саксия" стъпка по стъпка със снимка у дома
За работа се нуждаем от свинско, лук, моркови, елда, масло, слънчогледово олио, сол, черен пипер.
Изплакнете 500 г месо, отлепете филмите и излишната мазнина. Нарязва се на ситно и се запържва в слънчогледово олио (5 супени лъжици) до златисто кафяво. Извадете обезмасленото месо в отделна купа.
В същия тиган, с останалата мазнина в тигана, запържете обеления и нарязан на кубчета лук (3 лука) заедно с белените и настъргани моркови за корейски зеленчуци (2 парчета).
Добавете готово месо, измита елда (2 чаши) към зеленчуците. Подправете със сол (1 ч. Л.) И черен пипер (0,5 ч. Л.) И запържете за 2-3 минути.
Поставете сместа в керамични тенджери, като напълнете 2/3. Отгоре залейте парче масло (100 г), дафинов лист (4 листа) и залейте с вряла вода, така че водата да е с 1 сантиметър по-висока от сместа. Затворете саксиите с капаци и гответе във фурна, загрята до 190 ° C за 40 минути.