Елда, или както я познаваме днес, елда Фитнес гуру

Елда (Fagopyrum esculentum) е друго име за елда, но се нарича още индийско орехче и сом. Родината му е Азия. Тази зърнена култура, която функционира и като билка, е била известна още през Средновековието, но се е консумирала само като храна и за нейния лечебен ефект не се е знаело нищо. Дори днес използваме елдата предимно за хранителни цели, но всъщност това тревисто растение, което може да достигне височина до един метър, може да служи и за лечебни цели. Все още са разделени мненията дали това е зърнено растение.

Основните активни съставки на елдата са флавоноидите, но тя съдържа и много големи количества витамини В, С, Е и Р, както и магнезий, калий, калций, цинк, мед и желязо. От витамините от група В съдържа членове на всички групи витамини от група В. Витамин В в растението има благоприятен ефект върху нервната система, а флавоноидите имат антимикробен ефект. Според някои предположения елдата стимулира и кръвообращението и нейният антихипертензивен ефект е изключителен.

Можете да направите компрес от брашно от елда. В този случай е необходимо да се смеси с малко вода и така приготвената паста да се постави върху телесната повърхност на пациента. С този лечебен метод например може да се използва за лечение на грозни и неприятни кожни заболявания, пърхот, но може и да успокои и да излекува възпалената кожа.

---