Елда, черна пчела и мед от Бретан
Усещали ли сте някога аромата на кестенови цветя в гората? И забележете как изглежда кестеновият мед? Тази магия на сетивата, ние я дължим на пчелите и пчеларите. Разговаряйки с тях, разбираме, че това не е магия, а наука и опит и взаимопомощ между пчелното общество и пчеларите.
Пчелите, засега толкова близо
Тези насекоми ни очароват, те ни плашат, колкото ни привличат. Ромео Палиерн, който се грижи за около 20 кошера в допълнение към пазарната си градинарска дейност, разказва за удоволствието, което изпитва, когато наблюдава как пчелите летят, и емоцията си с всяка реколта. Той, подобно на много други нови пчелари, премина кратък курс на обучение преди да започне и разви страст към кошерите и пчелите. Нарастващо хоби, което понякога започва с желанието да допринесете за опрашване около вас и което след това се превръща в отнемаща дейност.
Първите следи от мед, консумиран от хората, датират много преди древността. Хората съжителстват и си сътрудничат с пчелите, но опитомяването им не е завършено. Понякога кошер се изпразва за една нощ, роят си тръгва и пчеларят губи производствените си възможности. И разбира се пчелата ужилва. Ние се страхуваме от него, от болката, от отровата, но също така съжаляваме, ако ужили, защото тогава пчелата умира.
Паскале Бодин, който е карнетист и разказвач на природата, си спомня топлината, усетена по време на медосбора, когато пчелите пърхат наоколо във всички посоки. Добре защитен в белия гащеризон, вие не рискувате нищо и можете да усетите как животът излиза от рояка. В наблюдението и контакта с пчелите би имало почти религиозност. Нещо във всеки случай, което много често прави малките деца много привлечени и заинтересовани от пчелите и кошерите.
В течение на живота си работниците ще имат няколко професии в неизменната организация на кошера. И накрая, те ще бъдат фуражи и ще имат задачата да извличат нектар, прополис и цветен прашец до 3 км около кошера. По време на периода на прибиране на реколтата те не спират до настъпването на нощта и постоянно се движат напред-назад между кошера и цветята. Неспособни да предвидят какво ще донесе утрешния ден, те изпълняват мисията си в услуга на кошера, доколкото е възможно. Когато ги наблюдаваме как се движат около нас, много удобно инсталирани в шезлонг в градината.
Сътрудничество между пчелари и пчели
Прибирането на реколтата се състои в приемането на излишния мед, натрупан от пчелите, като провизия за зимата. Тези разпоредби са в килиите на рамките на кошера, запечатани с восъчни капаци. Пчеларят премахва рамките от кошера, горната част на кошера, така че да има достатъчно храна (поне 20 кг) за колонията, за подготовка за зимата.
Ролята на пчеларя е да гарантира, че пчелите разполагат с всичко необходимо. Можем да стигнем дотам, че да кажем, че пчеларите са в услуга на пчелите.
- добавете малко сироп в началото на пролетта, ако бавно пристига и ако пчелите се борят да намерят сили да излязат и да приберат първите си нектари;
- инсталирайте удължителите на кошерите, за да позволят на пчелите да създадат съхранение на мед според реколтите си;
- преместете кошерите на места, където ще имат достатъчно храна.