Екзотични плодове с 5 витаминни бомби

От плодове с високо съдържание на витамин С, почти всички първо се сещат за много често срещани плодове като ябълки и портокали. И все пак има и много екзотични, тропически плодове, които не само глезят вкусовите ни рецептори, но са пълни с витамин С, антиоксиданти и минерали. Не се страхувайте да вкусите от специалитетите, които идват сега, защото като ги консумираме, можем да направим много за здравето си!

Звездни плодове (карамбола)

Този плод произхожда от Индонезия, Индия и Шри Ланка, но сега е особено разпространен в САЩ. Карамболата е с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти, но съдържанието на захар е изключително ниско. Трудно е да се определи какъв е наистина вкусът му, по някакъв начин можем да почувстваме ананас, сливи, ябълки и грозде едновременно. Поради високото си съдържание на антиоксиданти, той предлага естествено решение за профилактика на съдови заболявания и рак.

Дуриан

Въпреки че само една трета от различните видове дуриан са годни за консумация, те се срещат в почти всяка азиатска кухня. Неговата изключително твърда обвита с шипове покрива особено ценно месо: тя съдържа почти всички минерали, необходими на организма да функционира здравословно. Съдържа десет пъти повече желязо и фосфор, отколкото бананите, а също така съдържа изключителни количества витамин В1, витамин В2, витамин С и калий, тиамин, каротин и калций.

---