Екзотични плодове органична търговия

Търговците на едро могат да доставят много екзотични видове точно когато изобилието от пресни плодове в собствената им страна се изчерпва. Все повече плодове се предлагат през цялата година, но трябва да се борави много внимателно, когато се съхраняват.

Питайя Тъмнорозова, кожена кожа, големи, обозначени люспи, включително бяла пулпа с тъмни, ядливи мини ядки. Вкусът е сладко-кисел. Когато узрее, е с ярък цвят.

Мангостин Под дебелата, тъмна кожа има бяла, сочна плът от 5 до 7 сегмента и с общо две ядливи семена. Вкусът е екзотичен, сладко-кисел, подобен на праскова. Узрял, когато отстъпи място на лек натиск.

Гуава Кръгла или крушовидна, кожата им е зелена до жълта, отвътре бяла, зеленикава или червена, мека с много ядки. Те са трудни, но вкусни. Много ароматна, кисело-сладка, кожата леко горчива. Зрял, когато е ароматен и жълт.

Черимоя Зелени и с форма на сърце, кожата им е мека и мека, често покрита с големи люспи. В плътта - бяло-сиви, кремообразни, сочни, сладко-кисели - черни, негодни за консумация семена. Зрял, когато кожата е тъмна.

авокадо Зелено и пухкаво (бекон) или черно и крушовидно (хас). Жълтеникаво-зелена, копринено-мека плът около голямата сърцевина, леко орехов на вкус, много фина. Зрял, когато отстъпи място на натискане с пръст.