Еквивалентност между традиционната пудра захар и стевия

Въпрос: Еквивалент между традиционната пудра захар и стевия

6 отговор (а)

Здравейте. Бялата прахообразна стевия има 100 до 300 пъти по-голяма подслаждаща сила от бялата захар, а зелената прахообразна стевия има 10 до 15 пъти по-голяма подслаждаща сила от бялата захар. За таблица на еквивалентността между захар и стевия се консултирайте със следния сайт: http // www.autourdunaturel.com, в раздела "рецепти" на страница 6. Направете добро откритие.

захар

Благодаря на всички вас, които си направиха труда да отговорят на въпроса ми за еквивалентите на захар на прах от Стевия.
Обаче има едно малко нещо, което ме притеснява, chantal_d2014_1 ми каза, че 2g Stevia съответстват на 100g захар. Но Emma86 има друго мнение, цитирам я:
1 равна чаена лъжичка (1,5 гр.) Стевия замества 400-450 гр. Бяла захар.,
Така че кой от тях е по-справедлив според вас ?