Екстракти от овес (общ преглед) - Altmeyers Encyclopedia - Катедра по алергология
Автор: Професор доктор. мед. Питър Алтмайер
Последна актуализация на: 15.08.2017
определение
Екстракти от овесени препарати като Хидролизирани протеини, напр. Хидролизираният овесен протеин, хидролизираното овесено брашно, се използват широко в медицинските продукти, а също и в козметичната индустрия (използване в продукти за грижа за косата и кожата). Те имат противовъзпалителен и противосърбежен ефект.
В момента има нарастващ интерес в козметичната индустрия към производството на хидролизати чрез ензимна хидролиза. Сложни смеси от няколко ендо- и екзопротеази се използват ензимно или ендопротеазите се комбинират с екзопротеаза с широк спектър. Във всички случаи целта е да се получи висока степен на хидролиза и краен продукт, който съдържа голямо разнообразие от свободни аминокиселини.
Област на приложение/употреба
Различните видове овесени препарати се използват за различни показания и цели. Те са изброени под различни имена на INCI в зависимост от съответната форма на подготовка:
нежелани ефекти
В проучване с 302 деца с атопична екзема, сензибилизация тип IV към овес е открита при 14,6% от теста за пластиране на атопията. В теста за убождане 19,2% от тестваните сенсибилизации от тип I. Сенсибилизацията се дължи на локалното приложение на локални препарати, съдържащи овес с едновременно нарушена епидермална кожна бариера при пациенти с атопична екзема .
Контактните алергични реакции към овесените ядки са очевидно редки. По-конкретно, няма доказателства, че известна преди това алергия към храни към зърнени култури води до повишена степен на сенсибилизация на локалните екстракти от овес (Goujon C et al. 2009).