Ново откритие може да направи диабета лечима болест, мозъкът произвежда фруктоза

Фруктозата често се свързва със затлъстяване и диабет. Когато има излишък от глюкоза, процесите, които я синтезират, стават наситени, така че тялото преобразува глюкозата във фруктоза, химическа реакция, свързана с диабетни усложнения, съобщава IFL Science.

Изследователите от Йейл са забелязали, че тази химическа реакция се използва и от мозъка за производство на фруктоза. Изследванията също така показват, че излагането на фруктоза може да промени стотици гени в мозъка, включително гени, които контролират метаболизма, комуникацията между клетките и правилната мозъчна функция.

Учените от Йейл използваха технология за сканиране на мозъка, за да измерват нивата на глюкоза и фруктоза в мозъка на осем здрави участници. Учените забелязват, че 20 минути след вливането на глюкоза се наблюдава повишаване на нивата на фруктоза с по-бързи темпове, отколкото в кръвта.

Участниците с най-високи нива на глюкоза също са имали високи нива на фруктоза. Това е първото доказателство, че мозъкът приема излишната глюкоза и я трансформира.

Както споменахме по-рано, високите нива на фруктоза могат да доведат до диабет. Това проучване е и сигнал за събуждане за подсладители на основата на фруктоза, които стават все по-присъстващи на пазара.

Изследването обаче е малко, само с осем участници, което затруднява прилагането на тези резултати при значителен брой хора.

Препоръчваме ви да прочетете следните статии:

---