Богата закуска, която може да ви накара да свалите до 10 килограма
Закуската с омлет, шунка и много други екстри може да ви помогне да отслабнете. Това не е шега, а резултат от проучване, проведено от университета в Тел Авив, водено от д-р Даниела Якубович - специалист по вътрешни болести и ендокринология. Тя прекарва години, анализирайки ролята на приема на храна, свързана с циркадния ритъм (никемерал) - първото хранене за деня се метаболизира по-добре преди 9:30.
Циркадният ритъм е цикъл от около 24 часа биохимични, физиологични или поведенчески процеси, принадлежащи на живи същества, включително растения, животни, гъби или цианобактерии.
„Подобрява експресията на гени, които ни помагат да отслабнем“, се казва в изследването. Освен това подобрява и нивата на кръвната глюкоза и инсулина.
За да се стигне до това заключение бяха изследвани 36 доброволци. Половината от тях са били със затлъстяване и са имали диабет. През първия ден участниците ядоха както закуска, така и обяд, докато през втория ден от проучването ядоха само обяд. Кръвните тестове показват как закуската повишава гените за отслабване.
Освен това д-р Даниела Якубович издава предупреждение за тези, които смятат, че ще отслабнат, ако не закусят. „Когато се пропусне закуската, гените, свързани със загуба на тегло, са по-слабо изразени, което води до скокове на кръвната захар, които могат да причинят наддаване на тегло, без значение какво човек яде през останалата част от деня“, казва изследователят.
Същото проучване показва, че трябва да споделяме почти половината от консумираните калории дневно за закуска. Такъв подход ни помага да поддържаме оптималното си тегло, а за хората с наднормено тегло, същият навик ще генерира значителна загуба на тегло.
Такъв режим е показан за пациенти с диабет тип II. „При пациенти с диабет и лекувани с инсулин диетата с три хранения на ден, състояща се от обилна закуска, среден обяд и малка вечеря, имаше много бързи и положителни ефекти в сравнение с традиционната диета, храненията се разпределяха равномерно. равни през деня: по-добра загуба на тегло, по-малко глад и по-добър контрол на диабета, докато се използва по-малко инсулин ", казва д-р Даниела Якубович.