Екстракт от гроздови семки - добродетели и дози - doctonat

Гроздови семки и по-специално олиго-проантоцианидини (OPC) представляват интересен ресурс за човешкото здраве. Мощни антиоксиданти, екстрактите от OPC предизвикват любопитството на научния свят. Всъщност се казва, че тези флавоноиди са в основата на някои от предимствата на диетите от средиземноморски тип. Потопете се в сърцето на гроздето.

  1. - Презентация
  2. - Свойства и ползи от гроздови семки
  3. - Различни форми
  4. - Дозировка и употреба
  5. - Предпазни мерки
  6. - Правни искове

Презентация

семки

OPC, произведени от гроздови семки, представляват интерес за учените. Всъщност историята изглежда им приписва големи добродетели за здравето. Днес изследователите активно работят върху този флавоноид, за да разкрият всичките му тайни. Дешифриране.

Внимание: маслото от гроздови семки не съдържа OPC и следователно не е засегнато от тази статия.

История

Странното е, че историята на олиго-проантоцианидините не започва с гроздови семки. Но започва през 1534 г. с експедиция на мореплавателя Жак Картие.

Докато морската експедиция беше блокирана в ледовете на Сейнт Лорънс, екипажът на Жак Картие стана жертва на скорбут. Тогава за него се грижеха индианците. Те измислят инфузии, направени от борова кора.

Повече от 400 години по-късно френски учен се стреми да открие какво би могло да спаси френските моряци. След това той открива някои съединения от класа на флавоноидите.

През 50-те години този изтъкнат френски професор разработва метод за извличане на олиго-проантоцианидини, присъстващи в боровата кора. След това се интересува от гроздови семки, в които открива подобни съединения. Тогава гроздените семки са по-лесно достъпни във Франция, след което професорът започва интензивни изследвания. Те позволяват да се подчертае стойността на олиго-проантоцианидините и това от 70-те години насам.

Оттогава научният напредък направи възможно по-доброто разбиране на добродетелите на тези молекули. Днес е доказано, че олиго-проантоцианидините имат реални ползи за здравето.

Описание

Олиго-проантоцианидините са биофлавоноиди. Следователно те се държат като чистачи на свободни радикали в тялото. Тези молекули са посочени под голям брой различни имена:

  • Олигомерен процианидол комплекс;
  • Leuco антоцианин;
  • Антоцианидин;
  • Пикногеноли;
  • Танини;
  • или родово наименование на флавоноиди.

Олиго-проантоцианидините са семейство молекули с разнообразна химическа структура. Всяка молекула има основни единици, наречени „мономери“. Именно броят на мономерите определя правилното име на молекулата. Олиго-проантоцианидините съдържат поне две от тези основни единици.

Ефекти върху здравето

Екстрактът от гроздови семки е обект на многобройни изследвания, които определят различните му ефекти върху здравето 1 ‌ .

Олиго-проантоцианидините са мощни антиоксиданти. Следователно те играят съществена роля като опора срещу свободните радикали. Различните проведени тестове показват, че те са по-мощни от класическите антиоксиданти на витамините С и Е.

Изследванията показват, че олиго-проантоцианидините усилват ефекта на други антиоксиданти, особено витамин С 2 ‌ .

Поради антиоксидантното си действие учените смятат, че екстрактът от гроздови семки може да има значителни ефекти върху здравето. Те се разпределят върху оксидативния стрес, разбира се, но също така и върху рака, сърдечно-съдовите заболявания и някои хронични заболявания.