Екологични практики в кухнята
- 4.142
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Екологични практики в кухнята
Спазването на няколко правила е много можем да спестим енергия в кухнята е. По-долу е лесно приложими, прости идеи събрахме.
Готвене за печене
Как да намалите печенето и готвенето нашите енергийни разходи?
• Готвенето без капак е два пъти по-голямо енергията изисква ½ литра вода при нагряване като капак с помощта на готвене.
• Не гответе храната си твърде много! Суровото или консумирана храна на пара не само „по-енергийно ефективни“, но по-здравословни също и защото зеленчуците и плодовете се готвят по време на което губи голяма част от вкуса си, съдържание на витамини.
• Не преварявайте картофи и зеленчуци бульон. Имате нужда от по-малко вода загрейте и няма храна те излизат навън.
• За готвене в саксии с размер използвайте такъв, който отговаря на за размера на газова роза или котлон. Ако например диаметърът на плота е 18 сантиметър, а ястието е само 15 сантиметър, той може да се увеличи с до 30% консумация на енергия.
• Не докосвайте пламъка на ръба на тигана
• Топлопренос на ястия на сандвич основа по-добре, с по-малко загуби, по-голямо ефективност, гответе равномерно.
• Използвайте възможно най-малко масло нашето здраве също го оценява, а не толкова много опасни отпадъци се генерират.
• При вряща вода само толкова много вода затопляме толкова, колкото ни е необходимо ван. Използвайте чаша или халба a за измерване на вода.
• След като фурната се загрее, използвайте я от пълния си капацитет. | Повече ▼ печете храна наведнъж.
• Не отваряйте фурната ненужно врата, защото е всеки път означава загуба на топлина.
• Използвайте остатъчната топлина на фурната. НА няколко минути преди да завършите печенето можем да затворим фурната. Остатъчната топлина може да се използва и за бране на плодове.
• Чистата фурна бие по-добре обратно към топлинните лъчи, следователно по-ефикасно.
• След като храната се свари, я вземете малка подпален. Времето за готвене не е расте, но пестим енергия мен. Прости, екологични инструменти
Кукта
• Каната е не само бърза, но и икономия на енергия също. В идеалния случай можем да готвим едно ястие в него, супи, зеленчуци, варива и храни, които имат време за готвене дълго.
• В кухнята има по-малко мирис и пара, ароматът на храната не се губи и хранителни вещества.
• Напълнете чайника само до две трети за да може парата да се движи свободно.
Римско гърне
• Римската купа е древен кухненски прибор, всъщност широк глинен съд. НА месо и гарнитура могат да се приготвят заедно далеч от него и не може да се появи в него, че храната изгаря там. Приятен вкус няма да има храна и хранителни вещества те са изгубени.
Кутия за готвене
• Стар метод за приготвяне на супи, ориз или рагу може да се готви.
• Можете сами да направите кутията за готвене. Вземете дървена кутия и я напълнете със гранули от слама или стиропор. НА пълнител в торбички или торби и поставете плътно една върху друга до щайгата.