Ей, сервитьор, където бирата ми е 12 неща, които не трябва да се правят в ресторант
1. Подходящо е да се поздравите!
Кетърингът многократно се оплаква, че гостите не приемат техния вой. Колкото и да ги поздравяват, когато влязат в ресторанта или когато отидат до масата им, много от тях просто не се връщат. Сервитьорът също е човек, не може да отговори любезно на снизходителното поведение.
2. Хартиената салфетка
Ако за покривки се използва хартиена салфетка, не я слагайте около врата си като лък или я поставяйте в скута си. Дръжте го до чинията си, дори ако вече сте изтрили устата си.
3. Не го слагайте около врата си!
По-елегантните ресторанти предлагат на гостите дамаска салфетка с хартиено пространство, която винаги трябва да се разстила в скута ви, не случайно я завързвайте около врата си и я поставяйте в чиния, след като я използвате. Много хора не са склонни да използват текстилна салфетка, защото не искат да изцапат снежнобялата дамаска, за което е предназначена: така че не се колебайте да избършете устата си с ръце, докато ядете. И когато приключите, поставете го смачкан от лявата страна на чинията. Ако го сложите внимателно в сгънато състояние, това означава, че храната не е имала добър вкус.
4. Не стягайте багажа, не сте вкъщи!
В ресторанта много хора поставят празна чиния в средата и ръба на масата в края на храненето. Други внимателно ги подреждат един върху друг, въпреки че плочата кула изпраща съобщение до ресторанта, че сме недоволни от услугата. Когато приключите с улова, оставете чинията там, където е. Сервитьорите ще ви отведат веднага щом забележат, че сте приключили с улова.
5. Хей, сервитьор!
Не е подходящо да предупреждавате сървъра на глас с горното изречение. Вместо това потърсете контакт с очите или ако те не ви обръщат внимание, влезте с безмълвен нежен жест с ръка.