Eisberg Gazsi Zoltán ЧОВЕШКАТА СТРАНА НА РАЗВИТИЕТО НА ПРОЦЕСА 2

eisberg Zoltán Gazsi ЧОВЕШКАТА СТРАНИЦА НА ГЕНЕЗИТА ЗА РАЗВИТИЕ НА ПРОЦЕСИ 2.0 ноември 2015 г. 19.

zoltán

Дейността на eisberg GROUP IN EUROPE: обработка на готови салати 4 производствени единици (PL, CH, HU, RO) 430 служители, от които 190 Mo. (Gyál) Присъствие на пазара в 12 държави 20 000 тона/година, от които Mo 7000 тона Основни клиенти: McDonald's, търговия на дребно, HORECA Оборот:> 60 милиона. €, от които Mo. 23 милиона. € Център за суровини: Испания Полша Словакия Чехия Германия Швейцария Лихтенщайн Унгария Австрия Хърватия Словакия Чехия Румъния Молдова България просто прясна ...

ПЪЛНО ПРОСЛЕДЯВАНЕ 3 + 1 Качествен стълб 7-дневна гаранция, висококачествена салата + Хигиена Хладилна верига Опаковка с защитен газ Суровина ПЪЛНО ПРОСЛЕДЯВАНЕ За продуктите на eisberg е осигурен отговорен, контролиран, проследим контрол върху целия процес. Одити: ISO 14001, SQMS, BRC, TFMS, ETHICAL Основно предизвикателство: да се осигурят поръчки с много кратки срокове за доставка със сурови материали, които са скъпи, чувствителни, лесно влошаващи се, 5 дни през зимата.

Как. Lean: ОТСЛАБВАНЕ Защо? Какво? ПРОБЛЕМЪТ НА ВСИЧКИ ПРОМИШЛЕНОСТИ 20.09.2018

LEAN подход: създаване на стойност и загуба в нашите процеси Проблем с качеството Материален дефект Лоша информация в документацията Удовлетвореност на търсенето на клиента Загуба 1-ва поръчка Процес на създаване на стойност 2-ра поръчка 3-ти ред 4-а грешка на устройството Грешка в измерването „… основно премахване на загубите, Toyota напълно елиминира загубите, ако човек не разбира принципа, също така е невъзможно да се разбере правилно цялата система. " Hier helfen uns Zahlen, Daten, Fakten, die uns aufzeigen, wo Handlungsbedarf besteht. Erfolgreiche Нашата компания разполага с клетъчна система, която може да се използва като самостоятелна система.

Конкурентоспособност и добавена стойност Добавената стойност е това, което купувачът е готов да плати! Целта е това непрекъснато да се увеличава. Изчакващо скрап транспорт инвентар движение свръхпроизводство ненужни процеси 7 ВИДА ЗАГУБИ (8 .: Неизползвано творчество на служителите) Задачата на ръководството с участието на служителите е: - да излезе на повърхността, да се минимизират загубите - да се оптимизира необходимата, но не продаваема работа

Предсказуемо ли е бъдещето? László MÉRŐ Компанията изпада в криза, ако хората, които я съставят, не се развиват по-нататък, не реагират бързо и адекватно на промените.

УДОВЛЕТВОРЕНИЕ - АНГАЖИМЕНТНА МАТРИЦА Може ли да се изгради творчески само с УДОВОЛЕНИ и ангажирани хора УДОВЛЕТВОРЕНОСТ Неопределено Неудовлетворено „Издърпваща сила“ „Времева бомба“ „Мъченици“? Ангажимент АНГАЖИНТ 7% 0% „Граничен случай“ „Бъдеща възможност“ „Вече прекратен в душа“ Неангажиран 8% 20% 1% УДОВЛЕТВОРЕНИЕ - АНГАЖИМЕНТНА МАТРИЦА

Csíkszentmihályi: теория на потока висока Преобръщане извън зоната на комфорт: предпазливост ... ПРЕДИЗВИКАТЕЛСТВА И ДРУЖЕСТВОТО Тайната на успеха е балансът: хармонията в отношенията между мениджъра и служителите, между служителите и в самите хора. ПОТОК C A B РОДЕНИ УМЕНИЯ H I g h ниско високо

Осигуряване на сложност чрез персонализирани задачи и отговорности Включване на стойност ИНОВАЦИЯ Старши ръководители Премахване на загубите чрез подобряване на процесите Средни ръководители РАЗВИТИЕ 03 Премахване на загубите чрез стандартизиране на процесите Служители СТАНДАРТНА РАБОТА Как мотивираме служителите? Грешен въпрос: Намаляването на загубите води до хармония Хармоничната работа е мотивираща сама по себе си