Египетските рецепти са екзотични; медицински съдилища ЕДЕКА
Бобови растения, фини подправки, нежно агнешко и пикантни специалитети със сирене: открийте египетската кухня за себе си и опитайте нашите най-вкусни египетски рецепти сами у дома!
Пълно с бобови растения - египетски рецепти
Леща, нахут, боб - бобовите растения не се използват само в египетското национално ястие кушари, което се приготвя с леща, ориз и юфка, много чесън, доматен сос и нахут. Те принадлежат към почти всяко египетско ястие и са ароматно подправени: В нашата рецепта за фалафел например кимионът и кориандърът осигуряват специално вкусово изживяване. Пържените нахутени топчета се сервират в плосък хляб в Египет и се рафинират със сусамов сос - тахан - или паста от нахут - хумус.
Друго вкусно ястие от бобови растения е пълно или нечисто: Основата на рецептата за египетски боб е бобовият фасул, известен още като бобов боб. Това обилно ястие се яде и на закуска в Египет, с плосък хляб. Пригответе още много ястия с нашите рецепти за бобови растения.
Между другото: Зеленчуците обикновено се срещат в маринована форма в египетските ястия. Краставиците, морковите, цвеклото и лукът се консервират с оцет и се сервират с много ястия.