Ефектът от приема на мазнини върху ендометриозата - как да намалим болката и възпалението
Изглежда че в случай на ендометриоза, това, което мазнини консумираме, е от голямо значение, и чрез подходящ подбор от тях може да се намали свързани с ендометриоза болка и възпаление.
Италиански изследвания за връзката между ендометриозата и някои храни
Между 1984 и 1999 г. италиански лекари проведоха изследване дали има връзка между консумацията на определени храни и ендометриозата. Проучването включва 504 жени с диагноза ендометриоза. Резултатите от изследванията на името на д-р Фабио Парадзини показват, че говеждо и други червени меса, и консумацията на шунка може да увеличи риска от ендометриоза, докато а консумацията на зелени зеленчуци и пресни плодове може да намалее то.
DSC_1491 от Роналд Сараюдей, CC
Проучването предполага, че ракът на матката и миомата, които са свързани с естроген заболявания като ендометриоза, са с ниско съдържание на зеленчуци, плодове и високо съдържание на мазнини и че има пряка връзка между консумацията на червено месо и шунка. . Обяснението на това проучване е, че приемът на мазнини влияе върху нивата на простагландини, което от своя страна влияе върху функцията на яйчниците, а диетата, богата на мазнини, увеличава - адекватно балансирана - естрогените. Друг източник в същото изследване посочва, че диета, богата на червено месо, може да повиши нивата на естроген в кръвта, което подпомага поддържането на ендометриоза.
Изследване на горното изследване предполага, че диета, богата на зелени растения и плодове, повишава нивата на витамин С, фолиева киселина, каротеноиди и други полезни микроелементи, които могат да помогнат за предотвратяване на клетъчното делене и по този начин да играят роля за намаляване на риска от развитие на заболяването .
Трансмазнини и ендометриоза
Според проучване, публикувано през 2010 г., диетата с високо съдържание на мазнини увеличава риска от ендометриоза с 48% - особено ако са сдвоени допълнителни животински мазнини - докато по-високият прием на омега-3 мастни киселини го намалява с 22%. Рискът от увеличаване на транс-мазнините ендометриоза е дори по-висок сред пушачите. Проучването описва, че консумацията на транс-мазнини повишава нивата на редица възпалителни маркери (напр. IL-6), за които се смята, че играят роля в развитието на ендометриоза. Поради това се препоръчва да се избягват хидрогенираните мазнини (хидрогенирани растителни масла, маргарин и др.) И всички готови продукти, които съдържат тези видове мазнини (напр. Бисквити, шоколад) или са направени от такива мазнини (например пържени картофи, пържени меса).
Според проучването консумацията на високи нива на животински мазнини също изглежда увеличава риска от ендометриоза (с 20%), а по-високата консумация на палмитинова киселина в животински продукти (месо, млечни продукти) също има повишаващ риска ефект.
Простагландинови хормони, отговорни за болката
Няколко проучвания показват, че простагландиновите хормони играят роля при ендометриозата, която може да бъде повлияна от вида на приетите мазнини.
В книга за връзката между ендометриозата и храненето, диетологът Диан Шепърсън Милс и репродуктивният физиолог Майкъл Върнън пишат за това как погълнатите мазнини влияят върху производството на простагландинови хормони.
Простагландините са тъканни хормони, които се откриват в почти всички органи и са необходими за много физически процеси, включително менструалния цикъл и бременността. Те играят роля в овулацията, намаляването на жълтото тяло в края на цикъла, маточните контракции, предизвикващи труда, и менструалните спазми.