Ефектът от кафето върху нашето тяло
Ефектът от кафето върху нашето тяло обикновено разделя хората на две групи. Има такива, които го смятат за вредно, а някои и за здрави.
Противно на общоприетото схващане, тази статия има за цел да покаже как умерената консумация на кафе има благоприятен, положителен ефект върху нашето тяло.
Ефектът от кафето - при умерена консумация
Ефектът от едно или три кафета на ден не е особен проблем за нашето тяло. Освен това можем да се насладим на полезните ефекти на кафето, като успокояващи ефекти.
Ефектът на кафето върху мозъка
Чаша кафе обикновено съдържа 100 mg кофеин; съдържанието на кофеин може да варира от 80 до 175 mg. Когато се пече, кофеинът се отделя в кафето и част от хлорогеновата киселина също се разгражда. По-тъмното печено кафе съдържа по-малко кофеин, отколкото по-светлото.
Кофеинът се концентрира върху нашата нервна система, така че се чувстваме сънливи и уморени. Има също толкова добър ефект върху паметта, концентрацията и интуицията, но дори и депресията. Може да бъде полезен и за кафе, главоболие, мигрена, подобрява възприятието и по този начин намалява времето за реакция.
Всъщност не ви държи „будни“: ефектът на кофеина върху нервната система не премахва умората, а изкуствено създава състояние за уморения организъм, което човек възприема като жизненост и енергия и по този начин може да прекара часове в будно състояние държава.
Ефектът на кафето върху сърцето
Кофеинът стимулира сърдечната функция, увеличава сърдечната честота, но в зависимост от индивидуалната чувствителност може да причини и неприятно сърцебиене и треперене. При експерименти с животни аритмии също могат да бъдат индуцирани с кофеин, но проучвания при хора не са потвърдили този ефект. Повишава както систолното, така и диастоличното кръвно налягане с 5 до 10 процента за период от 1 до 3 часа. Ако някой има високо кръвно налягане или е претърпял инфаркт, не забравяйте да попитате Вашия лекар дали можете да пиете кафе. Изберете смеси без кофеин или без кофеин. (и то е по-кисело) Всяко преувеличение, напр. 6 чаши кафе на ден обаче не са полезни за никого.
При редовна консумация на кафе, в резултат на възникващата толерантност, тези ефекти не са или само в по-малка степен.
Според психолога Габор Шенди: „Ефектът за повишаване на кръвното налягане на вратата на метрото, която се затваря пред носа ни, или порицанието на детето ни, може да причини повече вреди на здравето, отколкото кафето.“
Ефектът на кафето върху мускулите
Кафето подобрява и засилва свиваемостта на мускулите, повишава спортните постижения, помага при координация на движенията, намалява умората в опорно-двигателния апарат. Благодарение на укрепващия си ефект върху мускулите на нашето тяло, кафето е идеално за спортисти, особено за тези, които спортуват дългосрочно, тъй като облекчава умората точно в моментите, когато се чувства най-добре и движенията стават трудни.
Ефектът на кафето върху метаболизма
Кафето помага на храносмилателния процес благодарение на стимулиращия си ефект върху вазомоторните нерви. Поради тази причина кафето не се препоръчва само при събуждане сутрин, но и след вечеря и обяд, защото стимулира производството на храносмилателни сокове, като по този начин инициира и подобрява храносмилането.
Тъй като обаче това не е съществено, използването на кафе само при диети не може да става.
Не при редовна консумация, но за тези, които не са свикнали, ефектът от кафето може да увеличи метаболизма ви с 5 до 25 процента. Този ефект не се проявява при млади хора, спортисти, затлъстели хора, както в напреднала възраст, по-малко тренирани или слаби индивиди, но ние много добре знаем, че отдавна е лошо някой да разчита на кафе за ежедневния си „метаболизъм“ ...
Кафе и черен дроб
На чернодробно ниво той задейства производството на жлъчка и подпомага функцията на жлъчния мехур, докато на чревно ниво помага при движение на червата, контракции, подобряване на функционалността и мобилността. Бъбреците също се възползват от положителните ефекти на кафето: артериите в бъбреците се разширяват, като по този начин стимулират и увеличават отделянето на урина.