Ефектът от диетата върху астмата; Новини-Медицински
Отказ от отговорност: Тази страница е автоматичен превод на тази страница, първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират машинно, не всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите уеб страници са предназначени за четене на английски език. Всеки превод на този сайт и неговите уеб страници може да бъде неточен и неточен, изцяло или частично. Този превод е предоставен на практика.
Не е новина, че консумацията на балансирана диета помага да се поддържа общото ни здравословно състояние. Но за астматиците ползите са много по-изразени.
Различните диетични настройки имат положителни или отрицателни ефекти върху риска от развитие на астма, контрол на симптомите и обострянията и влошаване на белодробната функция.
Диета и възпаление на дихателните пътища
Хроничното възпаление на дихателните пътища е характерно за астмата. Високо наситените мазнини и по-ниският прием на фибри са свързани с повишено възпаление на дихателните пътища (неутрофил и еозинофил). И обратно, плодовете и зеленчуците (добри източници на фибри и антиоксиданти) изглежда намаляват възпалението на дихателните пътища.
Западната диета от преработени бързи храни и обикновено съдържа голям брой рафинирани текстури, червено месо, захар и млечни продукти. Тази диета е противовъзпалителна поради липса на антиоксиданти (които повишават податливостта към оксидативен стрес) и високи нива на наситени мазнини (които стимулират вродената имунна система).
Някои форми на астма също удължават активирането на имунната система. Локалното системно възпаление води до подобрено възпаление на дихателните пътища, повишен процент на обостряния и влошаване на белодробната функция.
За разлика от тях, типичната средиземноморска диета (състояща се от голям брой плодове, зеленчуци, цели и морски дарове) съдържа много противовъзпалителни хранителни вещества, включително ненаситени мастни киселини и антиоксиданти.
Изгодни храни:
Храни, които трябва да се избягват:
- Наситените мазнини водят до повишено имунно активирано възпаление на дихателните пътища. Източници: бързо хранене, млечни продукти
- Сулфитите (консерванти) и натрият могат да предизвикат симптоми на астма. Източници: вино, сушени плодове, кисели краставички, скариди и сол
Диета и микробиом на червата
Бактериите в червата ферментират влакна, които произвеждат метаболити, като например късоверижни мастни киселини. Тези молекули могат да променят имунния отговор, който оказва въздействие върху възпалението и чувствителността на дихателните пътища при животни с алергични заболявания на дихателните пътища.