Ефектът на монклавит-1 и зоо-верада® върху естествената устойчивост на организма на пилета - бройлери и
Като ръкопис
Агаджанов Анатолий Львович
ВЛИЯНИЕ НА MONKLAVIT-1 И ZOO-VERADA® НА ЕСТЕСТВЕНАТА УСТОЙЧИВОСТ НА ПИЛЕ БРОЙЛЕР И НЕСУШЕК
06.02.05 - ветеринарна санитария, екология, зоохигиена
и ветеринарно-санитарна експертиза
дисертация за научна степен
кандидат на ветеринарни науки
Работата е извършена в Държавната научна институция "Всеруски научно-изследователски ветеринарен институт по птицевъдството" на Руската земеделска академия
Научен ръководител: доктор на ветеринарните науки, професор,
Почетен учен на Руската федерация
Кузнецов Анатолий Федорович
Официални опоненти: доктор на ветеринарните науки, професор,
Член-кореспондент на НАН РБ
Лемеш Валери Митрофанович
Доктор по ветеринарни науки, професор
Predybailo Николай Дмитриевич
Водеща организация Научни изследвания Технологични
Институт по птицевъдство (ВНИТИП)
Тезата може да бъде намерена в библиотеката на FGOU HPE "Санкт Петербургска държавна академия по ветеринарна медицина".
Резюмето е публикувано на уебсайта на академията http://spbgavm.ru
Дисертационен съвет, д-р Urban V.G.
1. Обща характеристика на работата
Нарастващият икономически натиск върху производителите на продукти от птиче месо изисква по-ефективно използване на фуражни компоненти и търсене на възможности за използване на биологично активни лекарства, които са безопасни за организма на птиците и неговите продукти, както и за околната среда.
В контекста на използването на интензивни технологии в индустриалното птицевъдство адаптивните и производствените възможности на птиците често не са напълно реализирани. Важна насока за подобряване на ветеринарните превантивни мерки е разработването и въвеждането в производството на нови агенти и лекарства, които имат биоактивни свойства и имат регулаторен ефект върху растежа и развитието на домашните птици, интензивността на метаболитните процеси, способността да се засили функционалната активност на органи и телесни системи и повишават нивото на естествена устойчивост на тялото на животните.
Тези вещества включват голяма група естествени алумосиликатни минерали с уникални сорбционни, йонообменни, комплексиращи и други свойства. Те включват естествения минерален комплекс, домашната фуражна добавка Zoo-Verad ®.
Второто, но вече терапевтично лекарство с антисептични, детоксикиращи, десенсибилизиращи и регенериращи свойства, е йоден полимер - Monclavit-1. Monclavit-1 е ново широкоспектърно лекарство, което представлява водно-полимерна система на основата на йод под формата на поли-N-виниламидециклосулфойодиден комплекс.
Заслужаваме интереса към тези две лекарства, произведени в страната. Проверката на литературните данни показа, че ефектът на тези лекарства върху тялото на птиците в индустриалното птицевъдство все още не е проучен и технологията за тяхното използване не е достатъчно развита.
В светлината на гореизложеното, разработването, тестването и внедряването на домашни биокоректори от ново поколение, стимулиращи повишаване на производителността и естествената устойчивост на организма на птицата в местообитанието им, е неотложен проблем на съвременната ветеринарна и биологична наука.
Цел и задачи на изследването. Целта на тази работа беше да се проучи ефектът от хранителната употреба на Zoo-Verada® и Monclavit-1 върху растежа и развитието, естествената устойчивост на организма на бройлери и производителността на кокошките носачки.
За да се реши предвидената цел, бяха зададени следните задачи:
1. Да се оцени въздействието на Zoo-Verada®, Monclavit-1 поотделно и взето заедно върху клиничното и физиологичното състояние, включително копрограмата, върху растежа и развитието на пилета-бройлери от кръстосването ISA.
- провеждане на морфологични и биохимични кръвни изследвания;
- провежда визуална ветеринарно-санитарна оценка на пилешки трупове;
- изучават минералния състав на гръдните мускули при трупове;
- провеждат массометрия на вътрешните органи;
2. Да се изследва ефектът от различните режими на пиене на Monclavit-1 с питейна вода върху тялото на кокошките носачки от хисекс-кафяв кръст:
- върху клиничното състояние на птицата и нейната мазометрия;
- производство на яйца, брой яйца, тегло на яйцата;
- бактериално замърсяване на изпражненията и измиванията от клоаката
3. Да се определят антибактериалните свойства на Monclavit-1 по отношение на Salmonella enteritidis - in vitro и in vivo.
Научна новост. За първи път характеристиките на влиянието на храненето на Zoo-Verada® и Monclavit-1 поотделно и взети заедно върху тялото на бройлерски кръст ISA - върху техния растеж и развитие, върху състоянието на естествената устойчивост на тялото им, върху качеството на месните продукти е разкрито.
Получени са изчерпателни данни, които дават възможност за разширяване на съвременното разбиране за спецификата на проявата на продуктивни, имуно-физиологични и биохимични реакции на тялото на пилета-бройлери под въздействието на изследваните биогенни вещества. Най-ефективният ефект върху тялото на пилетата е Monclavit-1.
За първи път биологичната активност на Monclavit-1 беше проучена и потвърдена, когато беше захранена с питейна вода върху яйцепродуктивността на кокошките носачки от породата Hisex Brown.
За първи път бяха проведени проучвания и бе потвърдена бактерицидната активност на Monclavit-1 срещу Salmonella enteritidis in vitro и in vivo.
Практическата стойност на работата. Въз основа на проведените проучвания е дадена цялостна оценка на биогенния ефект на лекарствата Zoo-Verada® и Monclavita-1 (поотделно и заедно) върху тялото на пилета-бройлери.
При пиене на Monclavit-1 на пилета-бройлери, интензивността на техния растеж и развитие се увеличава, както и промени в много биохимични и имунологични параметри, които осигуряват висока естествена устойчивост на организма. Добивът на месо по време на клане се увеличава и качеството на продукта се подобрява поради увеличаване на съдържанието на йод в гръдните мускули.