Ефективността на храните на BeefAlim JB разгледа L Avenir Agricole

beefalim

От 2015 г. програмата за много партньори BeefAlim сравнява за мъжкия път угояването на млади бикове, хранени с две контрастни диети: царевица и трева. Ако средната консумация е близка между двете, силната вариабилност е свързана с качествата на фуража: плюс или минус 1,5 кг/DM ден.

Мъжкото устройство от изследването BeefAlim се отнася до приблизително 660 Charolais JB от три земеделски камари [виж карето]. Те идват главно от 24 бика и угоени при два контрастни режима. Доставчиците на генетика (Allice, Gènes Diffusion и Charolais Univers) са свързани с BeefAlim, който се възползва от финансовата подкрепа на Casdar.

„При месодайните говеда фуражните разходи представляват до 30% от производствените разходи, с изключение на труда за животновъд за угояване. С 450 евро за угояване на JB, 5% печалба в ефективността на фуража EA позволява печалба от 23% на животно ", посочва Clément Fossaert, отговарящ за производството на говеждо месо в Institut de l'Elevage.

Противопоставени в състава си, но сравними в приноса

Диетата с нишесте (65% царевица, пшеница - соев концентрат) и целулозната диета (56% трева и 22% цвекло) са контрастни в състава си, но сравними по отношение на приема. Целта за качество не винаги е била постигната с тревен силаж поради голямата хетерогенност в качеството на реколтата. Реколтата на 10 см етап трябва да бъде насочена към 35 - 40% DM, над 0,85 UFV kgMS и MAT (общо азотно вещество) по-голямо от 14%. Тези критерии бяха изпълнени само в половината от случаите.