Ефективно противодейства на недостига на квалифицирани работници в хранителната индустрия
Статистическите данни на индустриалните и търговските камари прогнозират, че баварската икономика ще има около 650 000 по-малко квалифицирани работници до 2030 г., отколкото днес. Това съответства на намаление от 15%. Вероятно 12% от всички квалифицирани работни места няма да могат да бъдат запълнени (източник: IHK-Fachkräftemonitor Bayern 2013).
„Недостигът на квалифицирани работници не спира до хранителната индустрия“, казва д-р. Майкъл Lüdke, управляващ директор на хранителния клъстер и ръководител на хранителната промишленост и производство в Компетентния център за хранене (KErn). Със събитието „Недостиг на квалифицирана работна ръка 2020: Иновационни стратегии за решения“, Клъстерът за хранене в KErn показва какви възможности има за хранителната индустрия, за да може да привлича и задържа квалифициран персонал в бъдеще. Събитието на 20 февруари 2014 г. в Нюрнберг бележи началото на иновационната програма „Иновации“. Lüdke обяснява как играчите в баварската хранителна индустрия могат да спечелят състезанието за най-умните умове.
Д-р Lüdke, защо има недостиг на квалифицирани работници?
Демографското развитие означава, че в Германия и Бавария търсенето на квалифицирани специалисти ще се увеличи рязко през следващите няколко години. В допълнение, наличният недостиг на квалифицирани работници се увеличава за по-висока квалификация и в специфични професионални области. Това се подкрепя от намаляващия брой на напусналите училище.
От много страни на хранителната индустрия - от търговията с храни, хранителната индустрия и гастрономията - можете да чуете колко трудно е станало през последните години да се получат добре обучени специалисти. Ситуацията ще се влоши през следващите няколко години. С нашето събитие искаме да подкрепим хранителната индустрия в намирането на правилната бъдеща стратегия за тяхната компания днес.
Какво могат да направят компаниите, за да предотвратят недостига на квалифицирани работници?
Добрата новина: Хранителната индустрия не е на милостта на ситуацията. Как трябва да бъде проектиран светът на труда, за да се запазят квалифицирани работници в компанията в дългосрочен план? Как изглежда управлението на персонала, ориентирано към бъдещето? Какъв принос има културата на работното място, ориентирана към служителите? Компаниите сега трябва да отговорят на тези въпроси. На нашето събитие ние също се концентрираме върху темите за набиране, работа в мрежа с бизнес и научни партньори и форми за управление. Комбинацията от специализирани лекции с практическото приложение на „сценарийната технология“ помага да се разработят целенасочени стратегии за собствената компания.
Към кого е насочено събитието?
Нашето събитие за иновации „Недостиг на квалифицирана работна ръка 2020“ е предназначено за всички заинтересовани страни, които се занимават с темата за персонала и квалифицираните работници в хранителната индустрия.
Семинарът „Недостиг на умения 2020: Иновационни стратегии за решения“ е началното събитие на „Иновации“. Какво означава Ennovation?
Квалификационната поредица за иновации, чието заглавие е получено от комбинацията от иновации и хранене, е насочена към изискванията на хранителната индустрия и има за цел да комбинира бизнес, наука и трансфер на знания. Това трябва да установи нова култура на иновации във веригата на стойността. Теорията и практиката са елементарните стълбове.
Пълната програма, както и документите за регистрация са достъпни на адрес http://www.cluster-bayern-ernaehrung.de/ennovation/qualifikation/.
Снимка на Dr. Ще се радваме да ви изпратим Michael Lüdke при поискване.
Компетентен център за хранене (KErn)
Каролайн Колер
Улица Хофер 20
95326 Kulmbach
Оригинално съдържание от: Център за компетентност по хранене - KErn, предадено от news aktuell