Ефективна и здравословна хипокалорична диета - Диета; Диета

„Умерено нискокалоричната диета (LCD = нискокалорична диета) се препоръчва за хора с наднормено тегло и за хора с бавен метаболизъм (например хора, страдащи от хипотиреоидизъм) за дълъг период от време“, казва д-р Михаела Билич, диетолог. „Например човек със затлъстяване се нуждае от диета по време и след загуба на тегло, за да поддържа резултата.“.

Общи принципи на диетата

Балансираната диета трябва да съдържа и трите групи хранителни вещества: въглехидрати, липиди и протеини в подходящи пропорции и да осигурява необходимите витамини, минерали и вода. Д-р Михаела Билич представя принципите на този режим:

Нискокалорична диета: План на менюто

Според специалиста храните, които трябва да се консумират по време на диетата, попадат в три категории:

Храни, които могат да се консумират „безплатно“:

чисто месо
сурови зеленчуци и плодове
обезмаслено мляко и кисело мляко
постни сирена

Храни, разрешени в ограничени и задължителни количества:

цели зърна
нишестени зеленчуци (картофи, боб)
яйца
хлябът
ориз
Великден
плодове

Забранени храни в нискокалоричната диета:

захарта
мазнини
пържени
сладкиши
продукти за бързо хранене

Всичко това носи фибри в диетата, които произвеждат ситост, забавяйки изпразването на стомаха, намалява калоричната плътност и в малка степен причинява по-малко ефективна чревна абсорбция.

Диетологът ни казва, че закуската трябва да е богата на протеини и въглехидрати, за да сте гладни.

примери:

мляко или кисело мляко със зърнени храни
сирене перли със заквасена сметана и филия хляб
2-3 филийки филе мускул и филийка хляб;
две варени яйца и филия хляб.

Прясно зеленчуци (чушки, краставици, домати) могат да се ядат свободно при това хранене.

Обядът трябва да съдържа постни протеини, пресни или варени зеленчуци и скорбялен продукт, който осигурява необходимата енергия до вечерята.

примери:

страхотна супа
парче постно месо или риба с 2-3 супени лъжици гарнитура (картофи, ориз или зеленчуци) или парче хляб
порция паста с червен сос.
Салата от пресни зеленчуци или кисели краставички може да се яде свободно при това хранене.

Вечерята трябва да съдържа само протеини и зеленчуци без нишесте, за да може тялото да консумира цялата енергия до лягане (след 18:00 вече не се нуждаем от въглехидрати).

примери:

разнообразна салата с консерва риба тон или пушена риба
месо или риба на скара със салата или варени зеленчуци.

Закуски: малко шоколад, чаша сладолед, блокче от зърнени храни, ванилов крем или плодово кисело мляко (150 грама), плод или, за тези, които предпочитат солен вкус, шепа лешници или семена, геврек, кисело мляко за пиене.

Леките закуски са време на удоволствие от храната. Можете да изберете от щедър списък храна, която харесвате. Условието е да бъде в малко количество и да се консумира до 18.00 часа.

Според д-р Билич скоростта на отслабване варира в зависимост от изходното тегло. По този начин човек със затлъстяване ще отслабне много по-бързо от човек с наднормено тегло, защото той "има къде" и килограмите "струват" по различен начин:

1 кг тегло при затлъстяване = 2000 кал.
1 кг тегло при наднормено тегло = 4000 кал.
1 кг тегло при нормално тегло = 6000-7000 кал.

За средно калорично ограничение (диета, по-бедна с 500 калории на ден от предишната дажба), резултатът от една седмица диета ще бъде:

0,5 кг загубено от нормално тегло
1,2 кг, загубени от човек с наднормено тегло
1,75 кг загубени от затлъстял човек

„Само след първите 3 свалени килограма можем да кажем, че наистина сме започнали да отслабваме и това се нарича още отслабване, ако преминаваме само 0,5 килограма от една седмица в друга. Скоростта на отслабване е различна при отделните хора и дори от един месец на друг в случай на едно и също лице “, добавя специалистът.

Ефективността на диетата се повишава чрез физическа активност с умерена, но постоянна интензивност. Също така, за да се запазят резултатите, спортът и балансираното хранене са най-безопасното решение.